Retete bulgareasca

Banita, placinta bulgareasca

Banita este o placinta bulgareasca cu branza foarte buna si usor de facut. Incearca aceasta reteta simpla care iti va aminti de concediile in Bulgaria!

VEZI RETETA
Banita, placinta bulgareasca
  • 8 foi de placinta cat mai intregi
  • 2 oua
  • un pahar mare iaurt de baut
  • 250 g telemea
  • 4 linguri unt

    • 30 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Kavarna – tocanita bulgareasca

    Daca ai fost macar o data in Bulgaria, sigur te-ai indragostit de preparatele specifice. Invata sa prepari una din mancarurile traditionale – Kavarna, o tocanita satioasa cu carne.

    VEZI RETETA
    Kavarna – tocanita bulgareasca
  • 750 g pulpa de porc
  • 500 g ficat de vitel
  • 100 g untura
  • 250 g ceapa
  • 250 g ciuperci
  • 50 ml vin rosu
  • 5 ardei iuti
  • sare
  • piper
  • patrunjel pentru servit

    • 70 minute 4 portii DIFICULTATEUsor