Calamar umplut cu legume in 5 arome

Ciprian Ogarca, unul dintre castigatorii concursului Masterchef, a dezvaluit una dintre retetele sale de suflet, calamar umplut cu legume in 5 arome, care se prepara dupa cum urmeaza:

VEZI RETETA
Calamar umplut cu legume in 5 arome
  • o bucata calamar
  • o ceapa
  • un ardei gras rosu
  • un ardei gras verde
  • 4 - 5 ciuperci
  • un catel usturoi
  • o vanata
  • un zuchinni
  • ierburi aromatice (oregano, cimbrisor)
  • o lingurita otet balsamic
  • <
    20 minute DIFICULTATEUsor