Retete carasi

Carasi crocanti

Daca nu stiti cum sa gatiti pestele, incat sa fie crocant la exterior si fraged in interior, incercati aceasta reteta de carasi crocanti, rapida si ideala pentru zilele in care este dezlegare la peste.

VEZI RETETA
Carasi crocanti
  • un kg caras mic, gata curatat
  • Pentru marinata:
  • 2 linguri otet
  • 2 linguri patrunjel
  • o lingurita praf de chimen
  • o lingura usturoi taiat
  • sucul unei jumatati de lamaie
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
    • <
    30 minute 4 portii DIFICULTATEUsor