Cataif turcesc

Ai pofta de un dulce puternic, bogat si insiropat? Atunci e musai sa fie turcesc! Reteta asta de cataif e exact ce cauti.

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Cataif turcesc
  • 500 g fidea
  • 500 g branza de vaci
  • 300 g unt topit plus o nuca pentru tava
  • 200 g zahar pudra
  • esenta de vanilie
  • coaja rasa a unei lamai

  • 2 pahare apa
  • 2 pahare zahar
  • sucul unei lamai

  • nuci
  • 55 minute 6 portii DIFICULTATEMediu

    Cataif

    Un desert dulce-dulce, traditional turcesc, din familia celebrei baclavale.

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    Cataif
  • 300 g fidea cat mai fina
  • 200 g miez de nuca
  • 100 g fistic nesarat si neprajit
  • 60 g zahar
  • 175 g unt
  • 250 g miere
  • 1 lingurita scortisoara

  • 180 minute 6 portii DIFICULTATEUsor