Peste la cuptor a la Chef Patrizia

O reteta rapida si gustoasa de peste la cuptor cu lamaie, recomandata de Chef Patrizia Paglieri.

VEZI RETETA
Peste la cuptor a la Chef Patrizia
  • peste (dorada sau biban de mare)
  • sare
  • usturoi
  • ceapa
  • lamaie
  • rozmarin
  • ulei
  • vin alb

  • 35 minute 2 portii DIFICULTATEUsor

    Piept de rata cu fructe de padure si sparanghel a la Chef Cezar

    O reteta deosebita din secretele culinare ale lui Chef Cezar. Invata cum sa prepari piept de rata cu fructe de padure si sparanghel, un fel de mancare deosebit, perfect pentru o cina romantica.

    VEZI RETETA
    Piept de rata cu fructe de padure si sparanghel a la Chef Cezar
  • 10 jumatati piept de rata (200 g fiecare)
  • 30 g plante aromatice (cimbru, salvie, maghiran)
  • sare
  • piper

  • 500 g fructe de padure
  • 300 ml vin rosu
  • 20 g zahar
  • 300 ml supa de pasare
  • grasimea de la friptura
  • 120 minute DIFICULTATEUsor

    Biscotti cu migdale, camembert, zmeura si ceapa caramelizata a la Chef Foa

    Daca esti in pana de idei si vrei sa gatesti un dulce de casa, incearca aceasta reteta inedita de biscotti cu migdale, camembert, zmeura sau capsune si ceapa caramelizata, garantata de Chef Foa.

    VEZI RETETA
    Biscotti cu migdale, camembert, zmeura si ceapa caramelizata a la Chef Foa
  • 200 g de faina
  • 5 albusuri
  • 200 g zahar
  • 220 g migdale crude, in coaja
  • 300 g branza camembert
  • 150 g zmeura sau capsune
  • 200 g ceapa rosie
  • 10 ml ulei de masline
  • 3 g cimbru proaspat

  • 25 minute DIFICULTATEUsor

    Bundash kenyer a la chef Michael Pascale

    Aceasta reteta de bundash kenyer, cu alte cuvinte, friganele, este preferata a lui chef Michael Pascale, castigatorul show-ului Hell’s Kitchen.

    VEZI RETETA
    Bundash kenyer a la chef Michael Pascale
  • cateva felii paine (brioche)
  • un plic zahar vanilinat bourbon
  • 200 ml lapte
  • 25 g zahar
  • 20 g unt
  • 3 galbenusuri

  • 5 minute DIFICULTATEUsor

    Quesadilla dupa reteta lui Chef Alex Cartu

    Daca vrei o masa rapida si gustoasa, dar care sa arate foarte bine, incearca reteta de quesadilla propusa de Chef Alex Cartu.

    VEZI RETETA
    Quesadilla dupa reteta lui Chef Alex Cartu
  • o foaie de tortilla
  • crema de branza
  • cuscus
  • cascaval
  • rosii taiate cubulete
  • jambon feliat sau pui, sunca de pui, etc
  • cateva frunze de salata

  • 35 minute 3 portii DIFICULTATEUsor

    Sushi Maki dupa reteta lui Chef Doru Serban

    Daca vrei sa impresionezi cu un preparat exotic, iti recomandam reteta de Shushi Maki a lui chef Doru Serban, care iti ofera si cateva sfaturi pentru ca totul sa iasa ca la carte. Chef Serban a pregatit aceasta reteta la emisiunea “Draga mea prietena”, de la Kanal D.

    VEZI RETETA
    Sushi Maki dupa reteta lui Chef Doru Serban
  • un pachet foi de alge
  • 500 g orez cu bob rotund
  • sau orez de sushi
  • 50 ml otet
  • o lingurita zahar
  • un praf sare

  • 500 g filé proaspat fara piele de peste
  • un castravete lung
  • un ardei capia

  • 100
  • 85 minute 4 portii DIFICULTATEDificil