Caltabosi cu hrisca (Chisca)

Craciunul nu e acelasi fara preparatele traditionale romanesti. Oriunde te-ai afla poti incerca sa le prepari daca ai reteta potrivita. 

VEZI RETETA
Caltabosi cu hrisca (Chisca)
  • maruntaiele unui porc (rinichi, ficat, plamani, splina)
  • 700 g carne
  • o bucata slanina de la gusa
  • 300 g orez cu bob lung
  • 5 cepe
  • 2 morcovi
  • 500 g hrisca
  • sare
  • piper
  • foi de dafin
  • nucsoar
  • 120 minute 8 portii DIFICULTATEMediu