Gyeranjjim
Gyeranjjim, sau oua facute la abur, este un preparat specific bucatariei coreene ce se poate servi atat ca si garnitura, alaturi de preparate din carne, cat si de sine statator, caci are o consistenta foarte cremoasa si un gust bogat.
VEZI RETETA
400 ml supa de pui4 oua2 tije ceapa verde5-6 linguri de laptesarepiper
45 minute
2 portii
DIFICULTATEUsor
1,5 kg cartofi albi 200 g unt4 galbenusurisarepiper albun praf nucsoara
40 minute
4 portii
DIFICULTATEUsor
Friptura de porc in sos de lapte
Nu e cea mai rapida friptura de porc, dar in mare parte se face singura. Urmeaza pasii de mai jos si vei obtine un deliciu suculent, aromat, numai bun de pus pe masa de Craciun.
VEZI RETETA
o bucata (1,4-1,8 kg) spata de porc5 linguri ulei de masline2 lingurite sare1/2 lingurita piper negru macinat4 linguri de unt2 cepe mari6 catei de usturoi2 linguri salvie950 ml lapte1 l
360 minute
8 portii
DIFICULTATEMediu
- 1 buc spata de porc
- 10 felii subtiri prosciutto
- rozmarin
- 5 smochine
- o mana de nuci coapte
- 2 catei usturoi
- o chifla
- 1 lingurita salvie
- 1 lingurita rozmarin
- 3 linguri ulei de masline
120 minute
8 portii
DIFICULTATEUsor
Briose de cartofi cu cascaval
In locul bananlului piure, alaturi de preparatul principal, serveste niste briose de cartofi cu cascaval delicioase. Reteta e simpla si usor de pus in practica, chiar si de incepatori.
VEZI RETETA
3 cartofi medii1 ou50 g cascaval3 linguri faina200 ml lapte1 lingura unt1/2 lingurita bicarbonat de sodiu1/2 lingurita condimente italienesarepiper
45 minute
4 portii
DIFICULTATEUsor
Varza gratinata
Daca ai pus varza la murat, sigur ai pus mai mult decat ai nevoie strict pentru sarmale. Prepara mancarica asta usoara, pe care o faci in mai putin de 60 de minute.
VEZI RETETA
1 ceapao varza murata medie4 linguri piure de rosii300 g amestec carne tocata3 linguri ulei de masline150 g mozzarellasarepiper
50 minute
4 portii
DIFICULTATEMediu
Cotlete de porc glazurate cu miere
Dupa reteta asta iti iese cea mai frageda friptura pe care ai mancat-o vreodata. Cotletele de porc glazurate cu miere se lasa de seara la marinat, iar a doua zi sunt numai bune de tras la tigaie!
VEZI RETETA
4-6 cotlete de porc2 linguri ulei de maslinerozmarin
70 ml otet balsamic70 ml miere70 g gem de caise2 linguri mustar Dijon5 catei usturoisarepiper
30 minute
4 portii
DIFICULTATEMediu
Fasole cu ciolan afumat
Nu exista 1 Decembrie fara fasole cu ciolan afumat! Iar daca tot il prepari, citeste cum trebuie sa il faci incat sa iti iasa delicios si fara sa suporti consecinte neplacute a doua zi.
VEZI RETETA
1/2 kg fasole boabe1 buc ciolan afumat (de cca 1 kg)1 morcov2 cepe mediio conserva rosii cuburi2 linguri bulion3 frunze dafin1 legatura marar1/2 lingurita cimbrusarepiper<
180 minute
8 portii
DIFICULTATEMediu
o punga spaghete fara ou300 g ciuperci proaspeteun ardei gras2-3 linguri uleio lingura bulionpatrunjelsarepiper
15 minute
DIFICULTATEUsor
Shaorma de pui
Cu de toate sau numai cu ce vrei tu, shaorma poate fi facuta chiar la tine acasa, cu ingrediente carora le stii provenienta. Shaorma de pui facuta in casa este o alternativa mai sanatoasa si mai hranitoare decat orice varianta ai putea cumpara din oras.
VEZI RETETA
2 piepti de pui3-4 cartofivarza proaspata1 ceapa galbena2-3 castraveti murati1 pahar mic smantana slaba2 catei usturoi2 linguri ketchup4 lipii mediisarepiper
30 minute
4 portii
DIFICULTATEUsor
Pagina 1 din 5112345...102030...»Ultima »