Spaghete cu ciuperci
  • o punga spaghete fara ou
  • 300 g ciuperci proaspete
  • un ardei gras
  • 2-3 linguri ulei
  • o lingura bulion
  • patrunjel
  • sare
  • piper

  • 15 minute DIFICULTATEUsor

    Pate vegetal de ciuperci – Reteta de post

    Nu il mai cumpara, ca are mai multe E-uri decat un dictionar! Uite cat de usor e sa prepari pate vegetal de ciuperci acasa, o reteta de post mult mai sanatoasa decat ce gasesti in comert.

    VEZI RETETA
    Pate vegetal de ciuperci – Reteta de post
  • 230 g ciuperci (crimini/champignion)
  • 1/2 ceapa mica
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 catel usturoi mic
  • 70 g nuci
  • 1 lingura ulei
  • salvie uscata
  • sare
  • piper

  • 15 minute 2 portii DIFICULTATEUsor

    Risotto cu ciuperci

    Iti doresti sa stii sa gatesti un risotto cu ciuperci ca la restaurant, la tine acasa? Ai reteta perfecta aici! Iese cremos si aromat, numai bun de mancat ca atare, nici nu-ti mai trebuie vreun fel principal langa el.

    VEZI RETETA
    Risotto cu ciuperci
  • 1/2 ceapa galbena
  • 3 linguri unt
  • o lingura ulei de masline
  • 10 cm tulpina de telina
  • 400 g orez pentru risotto
  • 5 linguri vin alb
  • 400 ml supa concentrata de pui
  • 300 g mix de ciuperci
  • 4-5 crengute cimbru pro
  • 30 minute 4 portii DIFICULTATEMediu

    Briose cu ciuperci si bacon

    Le prepari repede si le servesti in orice situatie: fie un pranz pe repede inainte, fie o gustare intre mese, cateva briose cu ciuperci si bacon sigur te vor satura.

    VEZI RETETA
    Briose cu ciuperci si bacon
  • 1 lingura ulei de masline
  • 100 g ciuperci
  • 250 g bacon
  • 150 g cascaval
  • 300 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • un praf sare
  • 75 g unt
  • 250 ml lapte
  • 2 oua

  • 50 minute 4 portii DIFICULTATEMediu

    Omleta cu ciuperci

    Incepe-ti ziua cu energie si un preparat sanatos. Uite cat de usor e sa prepari o omleta cu ciuperci, pentru o masa rapida dar gustoasa si satioasa!

    VEZI RETETA
    Omleta cu ciuperci
  • 4 oua
  • 4 linguri smantana
  • 4 linguri patrunjel
  • 4 linguri ceapa verde
  • 1 lingurita tarhon
  • 200 g ciuperci
  • 1 lingura unt
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • piper

  • 20 minute 2 portii DIFICULTATEUsor

    Ciuperci cu usturoi in sos cremos

    E la fel de cremoasa ca o ciulama de ciuperci, doar ca nu contine faina, deci poti spune ca-i considerabil mai sanatoasa! Uite cum prepari cele mai aromate ciuperci cu usturoi intr-un sos cremos si bogat, pe care sa le servesti alaturi de o portie zdravana de mamaliguta.

    VEZI RETETA
    Ciuperci cu usturoi in sos cremos
  • 2 linguri ulei
  • 500 g ciuperci (champinion sau alte ciuperci albe)
  • 3 catei de usturoi
  • 3 linguri crema de branza simpla
  • 100 ml vin alb
  • 2 linguri lapte
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 1 lingurita marar
  • sare
  • 25 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Salata de ciuperci cu usturoi

    Un aperitiv extrem de gustos, pe care l-ai manca in fiecare zi. Ai grija insa, salata de ciuperci cu usturoi se mananca cu moderatie, deoarece in cantitati mari este indigesta.

    VEZI RETETA
    Salata de ciuperci cu usturoi
  • 2 conserve ciuperci
  • 1/2 legatura marar
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2-3 linguri de maioneza

  • 10 minute 8 portii DIFICULTATEUsor

    Tocanita de ciuperci

    O tocanita clasica, rapida, sanatoasa, din putine ingrediente.

    VEZI RETETA
    Tocanita de ciuperci
  • 2 conserve ciuperci feliate
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 lingurita pasta de rosii
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingura ulei sare piper

  • 35 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Zacusca de ciuperci

    O minunata si simpla reteta de zacusca cu ciuperci, cu care va veti impresiona invitatii si familia.

    VEZI RETETA
    Zacusca de ciuperci
  • 1 kg ceapa
  • 2 kg ardei gras
  • 1 kg ciuperci proaspete
  • 1 kg gogosari
  • 1/2 l suc de rosii
  • 1 lingura sare
  • 200 ml ulei

  • 35 minute DIFICULTATEUsor

    Cartofi noi cu ciuperci

    Cartofii noi cu ciuperci pot fi mancati atat ca fel principal, fiind satiosi si bogati in nutrienti, cat si sub forma de garnitura, alaturandu-le un preparat principal. Prin inlocuirea unului cu margarina sau ulei de masline, se obtine o mancare consistenta de post.

    VEZI RETETA
    Cartofi noi cu ciuperci
  • un kg cartofi noi
  • 1/2 conserva ciuperci mici, intregi
  • 2 linguri unt
  • o legatura marar
  • 2 frunze sfecla rosie
  • sare
  • piper

  • 40 minute 4 portii DIFICULTATEUsor