Coltunasi cu cartofi la cuptor
Ii pregatesti rapid, mai rapid chiar daca ai o portie de piure ramasa de la o alta masa, si sunt o gustare excelenta pentru musafiri. Serveste coltunasii cu cartofi impreuna cu smantana, dupa ce se racesc putin (mijlocul e mai fierbinte decat suprafata exterioara).
VEZI RETETA
aluat de foietaj500 g cartofi3 linguri smantana3 linguri crema de branza moale1 lingurita pudra de usturoi1 ou2 linguri de laptesarepiper
50 minute
4 portii
DIFICULTATEUsor
Coltunasi de Idria
O reteta de coltunasi aperitiv putin diferita de cele romanesti si care poate fi servita sub forma de gustare, aperitiv sau, de ce nu, ca si garnitura. Reteta de coltunasi de Idria este parte din bucataria slovena si provine din regiunea Žlikrofi.
VEZI RETETA
300 g faina 2 oua apa ulei
500 g cartofi 50 g bacon afumat2 cepe sare piper maghiran
60 minute
4 portii
DIFICULTATEMediu