Coltunasi cu cartofi la cuptor

Ii pregatesti rapid, mai rapid chiar daca ai o portie de piure ramasa de la o alta masa, si sunt o gustare excelenta pentru musafiri. Serveste coltunasii cu cartofi impreuna cu smantana, dupa ce se racesc putin (mijlocul e mai fierbinte decat suprafata exterioara).

VEZI RETETA
Coltunasi cu cartofi la cuptor
  • aluat de foietaj
  • 500 g cartofi
  • 3 linguri smantana
  • 3 linguri crema de branza moale
  • 1 lingurita pudra de usturoi
  • 1 ou
  • 2 linguri de lapte
  • sare
  • piper

  • 50 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Coltunasi de Idria

    O reteta de coltunasi aperitiv putin diferita de cele romanesti si care poate fi servita sub forma de gustare, aperitiv sau, de ce nu, ca si garnitura. Reteta de coltunasi de Idria este parte din bucataria slovena si provine din regiunea Žlikrofi.

    VEZI RETETA
    Coltunasi de Idria
  • 300 g faina
  • 2 oua
  • apa
  • ulei

  • 500 g cartofi
  • 50 g bacon afumat
  • 2 cepe
  • sare
  • piper
  • maghiran

  • 60 minute 4 portii DIFICULTATEMediu