Tocanita de ardei copti
Treci postul mult mai usor daca ai idei variate din care sa te inspiri, iar tocanita de ardei copti este atat de usoara si rapida, incat sigur o vei pregati si dupa ce trece postul. Merge de minune mai ales vara, cu ardei romanesti aromati si proaspeti, dar si in extrasezon cu ardei conservati.
VEZI RETETA
10 ardei (culori diferite)2 cepe1 catel de usturoi2 conserve rosii cuburi (800 g)2 linguri ulei de masline2 linguri smantana vegetalasarepiper1 legatura patrunjel
40 minute
4 portii
DIFICULTATEMediu
6-7 buc ardei gras (ideal de culori diferite)2 catei usturoi2 linguri ulei de masline2 linguri apa1 lingura otet de mere1 lingurita zaharsarepiper
60 minute
4 portii
DIFICULTATEUsor
Ardei copti umpluti
Iti plac ardeii la nebunie, indiferent in ce reteta s-ar regasi? Ei bine, preparatul asta inglobeaza doua retete, caci acesti ardei umpluti au si aroma distincta a ardeilor copti.
VEZI RETETA
8 ardei 200 g carne tocata 10 linguri orez o ceapa o legatura patrunjelputin cimbru proaspat 250 ml bors o lingura ulei sare piper
75 minute
4 portii
DIFICULTATEUsor
Pui cu sos de ardei copti
Sa gatesti preparate gustoase cu tot ce ai de baza in camara sau frigider, fara a mai cumpara alte ingrediente, poate fi o proba de foc daca nu ai retete noi la indemana.
VEZI RETETA
un piept de pui intrego ceapa2 catei de usturoi6 ardei copti, decongelati2 rosii in bulion150 ml supa2 linguri uleipatrunjel pentru servitsarepiper
50 minute
4 portii
DIFICULTATEUsor
Salata de ardei copti
Salata de ardei copti e binevenita la orice masa, mai ales la cele grele, care contin carne. Reteta e usoara si rapida, iar sfaturile noastre iti vor usura munca.
VEZI RETETA
10 ardei capia3-4 catei usturoiuleipatrunjelsare
60 minute
4 portii
DIFICULTATEUsor
Cartofi copti umpluti cu sos de broccoli
Venirea primaverii e un prilej numai bun pentru a introduce mai multe legume in alimentatie. Incepe cu o portie de cartofi copti umpluti cu sos de broccoli cremos, un preparat usor de facut, numai bun de servit la cina.
VEZI RETETA
4 cartofi mari1 lingura ulei de maslinesare
250 g broccoli700 ml lapte200 g cascaval3 linguri unt3 linguri faina1/4 lingurita pudra de usturoi1/2 lingurita sare
70 minute
4 portii
DIFICULTATEMediu
Cei mai buni cartofi copti
Asa pregatesti cei mai buni cartofi copti pe care i-ai mancat vreodata. Un singur ingredient, adaugat la fierbere, face cartofii crocanti si deliciosi la exterior si cremosi si fragezi la interior. Nici prajiti nu-ti vor iesi la fel de buni!
VEZI RETETA
1,8 kg cartofi1 lingura sare2 l apa1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
5 linguri ulei de masline3 linguri rozmarin3 catei usturoi1/2 legatura patrunjelsarepiper
60 minute
6 portii
DIFICULTATEUsor
1 kg cartofi noi2 linguri ulei2 linguri unt3 linguri laptesarepiperboia dulce
35 minute
4 portii
DIFICULTATEUsor
Cartofi copti a la Jamie Oliver
In 3 combinatii diferite, cu 3 arome distincte, cartofii copti dupa reteta lui Jamie sunt garnitura perfecta langa o friptura de pui sau curcan, sau pot fi serviti ca atare, intrucat sunt foarte gustosi.
VEZI RETETA
5-6 cartofi
3 linguri ulei de masline extravirgin1 lingura otet din vin rosurozmarin7-8 catei de usturoi necuratatisarepiper
1-2 linguri ulei de masline1 lingura de unt1 lingura o
80 minute
4 portii
DIFICULTATEUsor
Bruschete cu ardei copti
Bruschetele cu ardei copti sunt bune si ca gustare, si ca un fel principal foarte rapid, dar si ca aperitiv cand ai invitati la masa. O reteta originala, care aduce un plus de savoare in meniul tau.
VEZI RETETA
salata de ardei copti din 8 ardei200 g branza de capra2 catei usturoicateva picaturi ulei de maslineverdeata, dupa gust8 felii paine de casa mai mici sau 4 mai mari
10 minute
4 portii
DIFICULTATEUsor