Mini cozonaci cu stafide

Nu sunt din bucataria romaneasca, ci se numesc “hot cross buns” la origine, acesti mini cozonaci englezesti sunt putin mai usor de facut decat un cozonac obisnuit si sunt extrem de aromati, datorita mirodeniilor. In plus, sunt si glazurati si nu mai trebuie sa ii tai, fiind mult mai practici cand servesti musafirii.

VEZI RETETA
Mini cozonaci cu stafide
  • 250 ml lapte
  • 520 g faina
  • 1 pliculet drojdie
  • 100 g zahar
  • 2 lingurite scortisoara
  • 100 g stafide
  • 3 linguri coaja de portocala
  • 1 lingurita coaja de lamaie
  • 1/2 lingurita sare
  • 60 g unt
  • 3 oua
    200 minute 6 portii DIFICULTATEMediu