Tocana croata

Aceasta reteta, asa cum ii spune si numele, vine din Croatia si are puternice influente din austroungare din perioada de dominatie a fostului vast imperiu.

VEZI RETETA
Tocana croata
  • 2 cartofi
  • 100 g grau
  • 300 g varza murata
  • 3 linguri ulei
  • 200 g bacon
  • un ciolan afumat, cu os
  • 2 catei de usturoi
  • 5-6 rosii
  • sare

  • 210 minute 6 portii DIFICULTATEUsor