Drob traditional de miel

Invatati cum sa preparati un drob traditional din carne de miel, atat de popular pe masa de Pasti a romanilor.

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Drob traditional de miel
  • maruntaie de la un miel
  • 3 cepe
  • 4 legaturi ceapa verde
  • o legatura marar
  • o legatura patrunjel
  • 3 oua
  • sare
  • piper

  • o lingura ulei
  • o lingura faina

  • 105 minute 6 portii DIFICULTATEMediu

    Drob de vita si porc

    Iti place drobul, dar nu mananci carne de miel? Uite o reteta care intruneste ambele conditii. Drobul de vita si porc se face usor si e extrem de gustos!

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    Drob de vita si porc
  • 1,5 kg amestec carne tocata
  • 1 kg ficat de vita
  • 1/2 legatura marar
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 2 cepe
  • 5 oua
  • 3 linguri smantana
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce

  • 1 lingura unt
  • 3 lingur
  • 80 minute 6 portii DIFICULTATEMediu

    Drob de pui cu crusta de cascaval

    Nu ai voie carne rosie, sau pur si simplu nu mananci miel? Poti prepara un drob de pui, asa cum il fac italienii, cu carne de pasare, sos marinara si o crusta rumena de cascaval deasupra.

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    Drob de pui cu crusta de cascaval
  • 900 g carne de pui/curcan
  • 1 ou
  • 100 ml piure de rosii
  • 2 catei usturoi
  • 50 g pesmet
  • o ceapa mare
  • 2 linguri oregano
  • 4 linguri parmezan ras
  • sare
  • piper

  • 200 ml piure de rosii
  • 100 g
  • 75 minute 6 portii DIFICULTATEUsor