Friptura de porc in sos de lapte

Nu e cea mai rapida friptura de porc, dar in mare parte se face singura. Urmeaza pasii de mai jos si vei obtine un deliciu suculent, aromat, numai bun de pus pe masa de Craciun.

VEZI RETETA
Friptura de porc in sos de lapte
  • o bucata (1,4-1,8 kg) spata de porc
  • 5 linguri ulei de masline
  • 2 lingurite sare
  • 1/2 lingurita piper negru macinat
  • 4 linguri de unt
  • 2 cepe mari
  • 6 catei de usturoi
  • 2 linguri salvie
  • 950 ml lapte
  • 1 l
  • 360 minute 8 portii DIFICULTATEMediu

    Friptura de miel a la Mioara Velicu

    Interpreta de muzica populara Mioara Velicu ne-a impartasit reteta preferata din perioada Sarbatorilor Pascale, friptura de miel.

    VEZI RETETA
    Friptura de miel a la Mioara Velicu
  • o pulpa miel
  • 6 catei de usturoi
  • o bucata mica slanina afumata
  • un cartof
  • un morcov
  • un mar
  • o gutuie
  • 2 pahare vin alb
  • mirodenii, dupa gust
  • sare
  • 2 linguri ulei ulei

  • 120 minute 4 portii DIFICULTATEMediu

    Friptura de vitel

    Friptura de vitel este o adevarata delicatesa si iti rasfata de fiecare data papilele gustative. Uite cum sa o prepari astfel incat sa iti iasa frageda si suculenta.

    VEZI RETETA
    Friptura de vitel
  • un kg pulpa sau muschi de vitel
  • 12 linguri unt
  • 3 catei de usturoi
  • o lingurita salvie proaspata
  • o lingurita rozmarin proaspat
  • un morcov
  • un fir telina
  • o ceapa
  • 300 ml vin alb
  • sare
  • piper
    110 minute 8 portii DIFICULTATEMediu
  • Friptura cu sos de ardei

    Banala friptura poate capata un gust complet diferit cu putina imaginatie. Incearca reteta de friptura cu sos de ardei si aproape sigur o vei repeta.

    VEZI RETETA
    Friptura cu sos de ardei
  • un muschiulet subtire de porc
  • putin cimbru
  • sare
  • piper
  • ulei

  • 2 ardei grasi de culori diferite
  • o ceapa
  • 2 linguri sos de rosii
  • 2 linguri zahar
  • o lingura sos de soia
  • 1/2 lingurita am
  • 65 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Friptura de porc cu radacinoase

    Friptura de porc cu legume radacinoase – o combinatie perfecta pentru o cina sanatoasa in familie, alaturi de cei dragi.

    VEZI RETETA
    Friptura de porc cu radacinoase
  • 500 g filé de porc
  • 500 g piept de porc fara os
  • 2 morcovi
  • 250 g telina
  • un fir praz
  • o ceapa
  • 1/2 capatana usturoi
  • 3 crengute cimbru
  • 4-5 fire patrunjel

  • cartofi
  • un bastonas hrean
  • 140 minute 6 portii DIFICULTATEMediu

    Friptura la tava

    O reteta de friptura la tava usoara, chiar si pentru incepatori, care practic se face singura. Se serveste cu o garnitura de salata verde, orez sau piure de mazare alaturi.

    VEZI RETETA
    Friptura la tava
  • 1,5 kg carne de porc cu sorici
  • o lingura piper boabe negru
  • o lingura boabe de mustar
  • o lingura suc de ananas
  • 2 catei usturoi
  • sare

  • 90 minute 6 portii DIFICULTATEUsor

    Friptura de porc cu alune

    Daca te-ai saturat de fripturile clasice, cu ingrediente banale, incearca o friptura de porc cu alune. Preparatul e putin neobisnuit, insa schimbarea va fi binevenita.

    VEZI RETETA
    Friptura de porc cu alune
  • 550 g muschi filé de porc
  • 200 g frunze proaspete de salvie
  • 100 g unt topit
  • o lingura ulei
  • 250 g alune neprajite
  • Sare
  • piper

  • 45 minute 4 portii DIFICULTATEMediu

    Friptura de porc cu sos picant

    Daca iti place ca cina ta sa aiba un gust picant, incearca aceasta reteta de friptura de porc, trimisa de Alexandru Filip, din Mehedinti.

    VEZI RETETA
    Friptura de porc cu sos picant
  • 700 g pulpa de porc
  • condimente pentru friptura
  • un ardei gras rosu
  • 2 ardei iuti
  • 4 rosii bine coapte
  • 3-4 linguri ulei
  • o ceapa
  • sare
  • piper
  • chilli
  • verdeata

  • 120 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Friptura de pui cu sos de mustar

    Iata un preparat la prima vedere banal, dar care sigur te va surprinde. Friptura in sine nu este cu nimic deosebita, insa sosul ii da o savoare aparte. Daca iti place puiul mai bine facut, coace-l putin mai mult pentru a te putea bucura de o crusta crocanta.

    VEZI RETETA
    Friptura de pui cu sos de mustar
  • 4 pulpe de pui
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper

  • o ceapa
  • 80 ml vin alb
  • 150 ml supa de pui
  • 5 linguri smantana pentru gatit
  • 2 linguri mustar (ideal cu boabe intregi)
  • 1 ceapa verde

  • 80 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Friptura de pui cu dovleac

    O combinatie sanatoasa, mai ales pentru stomac, cu putine ingrediente. Puiul cu dovleac e simplu de facut si e o reteta numai buna pentru pranz.

    VEZI RETETA
    Friptura de pui cu dovleac
  • 2 pulpe de pui
  • o ceapa
  • 500 g pulpa de dovleac
  • o lingura unt
  • sare
  • piper

  • 60 minute 4 portii DIFICULTATEMediu