Trufe de ciocolata cu menta a la Gordon Ramsey

O reteta super-usoara de trufe de ciocolata, din cartea de bucate a renumitului chef, ce merita sa o incerci. 

VEZI RETETA
Trufe de ciocolata cu menta a la Gordon Ramsey
  • 250 ml smantana pentru gatit (~30% grasime)
  • 250 ml smantana pentru frisca (35%+ grasime)
  • o mana frunze de menta
  • 500 g ciocolata neagra
  • 130 g unt
  • 130 g miere

  • cacao

  • 80 minute 6 portii DIFICULTATEUsor