Tocana de legume pentru iarna

Ai crede ca e zacusca, dar nu e. Reteta asta este pentru o tocana de legume de pus la pastrare pentru iarna. Cand vine frigul si tii post, atunci e momentul perfect sa deschizi un borcan si sa o intinzi pe paine.

VEZI RETETA
Tocana de legume pentru iarna
  • 1 kg ceapa
  • 1 kg ardei capia
  • 1 kg gogosari rosii
  • 1 kg morcov
  • 750 ml ulei
  • 200 g orez
  • 2 L suc de rosii

  • 120 minute DIFICULTATEMediu

    Zarzavat de ciorba pentru iarna

    Uite cum prepari un zarzavat de ciorba pentru iarna din legumele verii, in perioada cand gasesti cele mai coapte si gustoase roade.

    VEZI RETETA
    Zarzavat de ciorba pentru iarna
  • 5 kg rosii prunisoare
  • 1 kg ardei gras
  • 1 kg morcov
  • 1/2 kg pastarnac
  • 1/2 kg radacina patrunjel
  • 2 teline (una din ele cu frunze)

  • 120 minute DIFICULTATEMediu

    Suc de rosii pentru iarna – Reteta fara conservanti

    Cateva ingrediente pe care le ai in casa garantat, o masina de tocat rosii si multe, multe rosii bine coapte. Astea sunt singurele lucruri de care ai nevoie pentru un suc de rosii pentru iarna, dupa o reteta fara conservanti.

    VEZI RETETA
    Suc de rosii pentru iarna – Reteta fara conservanti
  • rosii cat mai bine coapte, ideal de gradina
  • sare
  • zahar
  • frunze de dafin
  • frunze de busuioc

  • 300 minute DIFICULTATEMediu

    Salata de fructe de iarna

    Salata de fructe e prezenta pe masa fiecaruia dintre noi in momentele speciale, precum Revelionul. Incearca salata de fructe de iarna in orice combinatie doresti, caci reteta poate fi modificata in functie de preferintele fiecaruia.

    VEZI RETETA
    Salata de fructe de iarna
  • 2 portocale
  • 3 mandarine/clementine
  • 2 kiwi
  • 2 banane
  • o conserva de ananas

  • frisca
  • nuci tocate
  • sos de ciocolata
  • cirese maraschino

  • cogniac/rom (doar pentru adulti)
  • siropul de ananas
    25 minute 6 portii DIFICULTATEUsor
  • Ciorba de iarna

    O reteta numai buna de savurat in zilele reci de iarna care este extrem de prietenoasa cu buzunarul familiei tale. O portie costa 2 lei.

    VEZI RETETA
    Ciorba de iarna
  • un sfert varza acra
  • o ceapa
  • 2 ardei grasi
  • 2 linguri bulion
  • 2 linguri ulei
  • o sfecla mica
  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • 2 rosii în bulion
  • 2 litri supa de vita
  • o mana fasole pastai
  • 3 ca
  • 75 minute 8 portii DIFICULTATEUsor

    Prajitura “Noapte de iarna”

    Pregateste o prajitura delicioasa din foi si crema de cocos, iar cei dragi sigur vor aprecia gustul unui desert de casa cremos si proaspat.

    VEZI RETETA
    Prajitura “Noapte de iarna”
  • 8 linguri zahar
  • 8 linguri ulei
  • 8 linguri apa
  • o lingura bulion
  • un plic amoniac alimentar
  • faina cat cuprinde

  • Pentru crema:
  • 5 linguri nuca de cocos
  • un litru lapte
  • 8 linguri faina
  • 25
  • 25 minute 8 portii DIFICULTATEMediu