Kavarna – tocanita bulgareasca

Daca ai fost macar o data in Bulgaria, sigur te-ai indragostit de preparatele specifice. Invata sa prepari una din mancarurile traditionale – Kavarna, o tocanita satioasa cu carne.

VEZI RETETA
Kavarna – tocanita bulgareasca
  • 750 g pulpa de porc
  • 500 g ficat de vitel
  • 100 g untura
  • 250 g ceapa
  • 250 g ciuperci
  • 50 ml vin rosu
  • 5 ardei iuti
  • sare
  • piper
  • patrunjel pentru servit

  • 70 minute 4 portii DIFICULTATEUsor