Crema de zahar ars a la Jackie Kennedy

Sotia celui de-al 35-lea presedinte al Americii, Jackie Kennedy, nu era cunoscuta doar pentru eleganta si rafinamentul ei, ci si pentru aplecarea catre cultura frantuzeasca. Nu e, deci, nicio surprindere ca cea mai faimoasa reteta a primei doamne era crema de zahar ars, o specialitate din bucataria frantuzeasca. 

VEZI RETETA
Crema de zahar ars a la Jackie Kennedy
  • 720 g smantana pentru frisca
  • 6 linguri zahar
  • 4 galbenusuri
  • 2 oua
  • 1 baton de vanilie
  • zahar brun

  • 150 minute 8 portii DIFICULTATEMediu