Tort Krantz – Reteta clasica

Iti plac deserturile crocante? Nu exista desert mai crocant decat tortul Krantz, un deliciu nemtesc cu multa crema de vanilie, dulceata de mure si un strat pe masura de alune de padure.

VEZI RETETA
Tort Krantz – Reteta clasica
  • 600 ml lapte
  • 3 galbenusuri
  • 120 g zahar
  • 50 g amidon
  • esenta de vanilie
  • 250 g unt
  • 3 linguri dulceata de mure/coacaze

  • 250 g alune de padure coapte
  • 150 g zahar
  • 2 linguri unt
  • 2 linguri apa
  • 180 minute 10 portii DIFICULTATEMediu

    Tort Krantz

    Daca va doriti de mult sa incercati un tort cu adevarat crocant, l-ati gasit! Reteta este trimisa si testata de Elena Harabagiu, din Ramnicu Sarat.

    VEZI RETETA
    Tort Krantz
  • 5 oua
  • 140 g zahar
  • 120 g faina
  • 30 g cacao
  • un plic praf de copt

  • 250 g smantana pentru frisca
  • 250 g ciocolata neagra
  • visine din visinata

  • 250 g smantana pentru frisca
  • 300 g ciocol
  • 25 minute 10 portii DIFICULTATEDificil