Peste marinat

Daca il pregatesti din timp, respectiv cu 4 zile inainte de momentul in care vrei sa il servesti, pestele marinat reprezinta un aperitiv delicios, perfect pentru ocaziile speciale.

VEZI RETETA
Peste marinat
  • un kg hering decongelat
  • 100 ml ulei
  • 100 ml otet din vin alb
  • 3 morcovi
  • 5 cepe
  • 5 cuisoare
  • 5 foi dafin
  • 5 g coriandru
  • legume fierte
  • 2 g boabe de piper negru

  • 15 minute DIFICULTATEMediu