Prajitura “Matase frantuzeasca”

Acest desert este, desi numele nu sugereaza absolut deloc, un desert american. Numele de “Matase frantuzeasca” i-a fost cel mai probabil atribuit datorita consistentei foarte fine si cremoase pe care prajitura o are. Oriunde ar fi fost inventata, cert e ca e un deliciu!

VEZI RETETA
Prajitura “Matase frantuzeasca”
  • 140 g faina
  • 80 g unt
  • apa rece
  • 1 praf sare

  • 220 g+2 linguri zahar
  • 3 oua
  • 90 g ciocolata neagra
  • esenta de vanilie
  • 110 g unt moale
  • 230 g smantana pentru frisca+70 pt ornat

  • 50 minute 4 portii DIFICULTATEMediu