Tort cu mousse de capsune si de ciocolata alba

O combinatie delicioasa de ciocolata si fructe, pe care o poti face atat vara, cat si in momente speciale, precum o aniversare sau de Anul Nou.

VEZI RETETA
Tort cu mousse de capsune si de ciocolata alba
  • 300 g biscuiti
  • 120 g unt topit

  • 250 g ciocolata alba
  • 350 ml frisca lichida rece
  • 30 ml apa rece
  • 5 g gelatina

  • 300 g capsune
  • 50 g zahar
  • 5 g gelatina
  • 30 ml apa rece
  • 200 ml frisca lich
  • 25 minute 8 portii DIFICULTATEMediu

    Mousse de somon afumat

    Chef Alexandra Leon ne invata cum sa pregatim un mousse de somon afumat – aperitivul ideal pentru ocaziile speciale. Se face foarte rapid, dar trebuie preparat chiar inainte de servire. 

    VEZI RETETA
    Mousse de somon afumat
  • 200 g file de somon
  • 100 g crema de branza
  • 100 g branza mascarpone
  • suc de portocale
  • verdeata, dupa gust

  • 15 minute DIFICULTATEMediu