Papara cu sunca si mozzarella

Papara, omleta zdrente sau ouale zdrentuite sunt unul si acelasi preparat. Iar in combinatia asta de primavara, cu ceapa verde, sunca si mozzarella, iese cel mai cremos mic dejun, ce merge de minune cu rosii proaspete si gustoase.

VEZI RETETA
Papara cu sunca si mozzarella
  • 4 oua
  • 200 g sunca/pastrama
  • 200 g mozzarella
  • 3 fire ceapa verde
  • 1 ardei
  • o legatura mica marar tocat
  • 1/2 lingura unt
  • sare
  • piper

  • 15 minute 2 portii DIFICULTATEUsor