Bomboane “Lapte de pasare” trase in ciocolata

Adori desertul lapte de pasare? Vezi cat de usor e sa pregatesti niste bomboane delicioase, trase in ciocolata, dupa o reteta simpla, inspirata din vestitul preparat.

VEZI RETETA
Bomboane “Lapte de pasare” trase in ciocolata
  • 5 albusuri
  • 3 linguri gelatina
  • 100 ml apa
  • 100 g zahar
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • un praf sare
  • zahar pudra
  • 200 g ciocolata
  • 1 lingura unt

  • 120 minute 10 portii DIFICULTATEMediu

    Prajitura “Lapte de pasare”

    Desi initial poate parea complicata si anevoios de facut, e mult mai usor decat crezi. Prajitura “Lapte de pasare”este cremoasa si usoara, cu o consistenta pufoasa, inspirata din mult mai popularul desert lapte de pasare. 

    VEZI RETETA
    Prajitura “Lapte de pasare”
  • 160 g faina
  • 120 g zahar
  • 100 g unt
  • 7 galbenusuri
  • esenta de vanilie
  • 1 lingurita praf de copt

  • 7 albusuri
  • 240 g zahar
  • 150 ml apa
  • 170 g unt
  • 250 ml lapte condensat
  • 1 pliculet gelat
  • 180 minute 8 portii DIFICULTATEMediu

    Lapte de pasare

    O reteta foarte usoara si populara printre romani, dar care isi are originile in bucataria frantuzeasca: lapte de pasare, sau île flottante, e un desert usor si cremos, pe care il faci in 30 de minute.

    VEZI RETETA
    Lapte de pasare
  • 500 ml lapte
  • 4 oua la temperatura camerei
  • 1 lingura faina
  • 150 g zahar
  • esenta sau baton de vanilie
  • un praf de sare

  • 30 minute 6 portii DIFICULTATEUsor