Bezele fantoma – Desert pentru Halloween

Cele mai simple bezele capata un alt farmec, daca le transformi in mici fantome pentru Halloween.

VEZI RETETA
Bezele fantoma – Desert pentru Halloween
  • 3 albusuri
  • 150 g zahar pudra
  • esenta vanilie
  • 1 lingurita zeama lamaie
  • 20 g ciocolata neagra topita

  • 60 minute 6 portii DIFICULTATEUsor

    Tocana de legume pentru iarna

    Ai crede ca e zacusca, dar nu e. Reteta asta este pentru o tocana de legume de pus la pastrare pentru iarna. Cand vine frigul si tii post, atunci e momentul perfect sa deschizi un borcan si sa o intinzi pe paine.

    VEZI RETETA
    Tocana de legume pentru iarna
  • 1 kg ceapa
  • 1 kg ardei capia
  • 1 kg gogosari rosii
  • 1 kg morcov
  • 750 ml ulei
  • 200 g orez
  • 2 L suc de rosii

  • 120 minute DIFICULTATEMediu

    Crema de vanilie pentru prajituri

    Asta este crema pe care o poti folosi in aproape orice desert. Crema de vanilie, sau creme patisserie, e necesara in numeroase retete, precum cele de eclere, rulouri sau tarte. Fa-o dupa reteta asta simpla si nu vei da gres niciodata.

    VEZI RETETA
    Crema de vanilie pentru prajituri
  • 500 ml lapte
  • 4 galbenusuri
  • 4 linguri zahar
  • 3 linguri amidon (sau faina)
  • 1/2 pastaie vanilie sau esenta vanilie
  • 1 lingura unt

  • 25 minute 6 portii DIFICULTATEUsor

    Zarzavat de ciorba pentru iarna

    Uite cum prepari un zarzavat de ciorba pentru iarna din legumele verii, in perioada cand gasesti cele mai coapte si gustoase roade.

    VEZI RETETA
    Zarzavat de ciorba pentru iarna
  • 5 kg rosii prunisoare
  • 1 kg ardei gras
  • 1 kg morcov
  • 1/2 kg pastarnac
  • 1/2 kg radacina patrunjel
  • 2 teline (una din ele cu frunze)

  • 120 minute DIFICULTATEMediu

    Suc de rosii pentru iarna – Reteta fara conservanti

    Cateva ingrediente pe care le ai in casa garantat, o masina de tocat rosii si multe, multe rosii bine coapte. Astea sunt singurele lucruri de care ai nevoie pentru un suc de rosii pentru iarna, dupa o reteta fara conservanti.

    VEZI RETETA
    Suc de rosii pentru iarna – Reteta fara conservanti
  • rosii cat mai bine coapte, ideal de gradina
  • sare
  • zahar
  • frunze de dafin
  • frunze de busuioc

  • 300 minute DIFICULTATEMediu

    Glazura regala pentru fursecuri

    Se stie ca prajiturelele si fursecurile de casa sunt cele mai gustoase, iar daca le si decorezi pot iesi adevarate opere de arta comestibile. La inceput e mai greu, pana prinzi dexteritate, insa dupa cateva incercari sigur iti vor iesi niste prajiturele foarte aspectuoase daca folosesti reteta asta de glazura regala.

    VEZI RETETA
    Glazura regala pentru fursecuri
  • 360 g zahar pudra
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • 2 albusuri

  • 15 minute DIFICULTATEUsor

    Placinta pentru tuica

    Ce merge mai bine cu un paharel de tuica decat o placinta aburinda? Iti dam o reteta simpla, care va fi pe placul tuturor.

    VEZI RETETA
    Placinta pentru tuica
  • un pachet foi de placinta
  • 650 g telemea
  • 200 g branza de vaci
  • 3 oua plus un galbenus pentru copt
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 2 legaturi marar
  • 2-3 linguri ulei

  • 55 minute 6 portii DIFICULTATEUsor

    Glazura de ciocolata pentru prajituri – 3 ingrediente

    Poti folosi aceasta glazura de ciocolata pentru a orna diferite prajituri, inclusiv negresa, pentru a orna torturi sau pentru a garnisi deserturi precum salata de fructe. In functie de cantitatea de glazura de care ai nevoie, este probabil sa fie necesar sa dublezi sau triplezi cantitatile. Partea buna e ca, daca ramane glazura de ciocolata … Continuă lectura „Glazura de ciocolata pentru prajituri – 3 ingrediente”

    VEZI RETETA
    Glazura de ciocolata pentru prajituri – 3 ingrediente
  • 120 g ciocolata
  • 80 ml smantana pentru frisca
  • 1 lingura unt
  • un praf sare

  • 10 minute DIFICULTATEUsor

    Crema de lamaie pentru prajituri

    Pregatesti o tarta, o prajitura cu foi sau un simplu desert cu fructe la pahar? Crema asta de lamaie e perfecta si foarte usor de pregatit!

    VEZI RETETA
    Crema de lamaie pentru prajituri
  • 2 oua+3 albusuri
  • 200 g zahar
  • zeama si coaja a 3 lamai
  • 100 g unt
  • un praf de sare

  • 20 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Glazura de unt pentru torturi

    Glazura de unt este foarte frecvent folosita ca o alternativa pentru frisca sau fondant, avand o consistenta mai tare decat frisca. Glazura de unt pentru torturi are o culoare usor galbuie, dar culoarea poate fi schimbata folosind colorant alimentar.

    VEZI RETETA
    Glazura de unt pentru torturi
  • 500 g unt la temperatura camerei
  • esenta de vanilie
  • 900 g zahar pudra cernut
  • 2 linguri lapte

  • 15 minute DIFICULTATEUsor