Ciorba de perisoare dreasa cu ou

O reteta clasic romaneasca, pe care toti o stim intr-o forma sau alta. Ciorba de perisoare dreasa cu ou are o aroma deosebita, ce iti imbie simturile inca de cand o prepari.

VEZI RETETA
Ciorba de perisoare dreasa cu ou
  • 1 dovlecel mediu
  • 2 ardei
  • o telina medie
  • pastarnac
  • 2 morcovi mari
  • 2 cartofi
  • rosii decojite/2-3 linguri bulion
  • 2 oua
  • 0.5 L bors
  • o legatura leustean
  • 1 lingura ulei
  • sare

  • 80 minute 8 portii DIFICULTATEMediu

    Ciorba de perisoare traditionala

    Ciorba de perisoare se poate prepara din carne tocata de pui, porc sau vita, insa aceasta este o reteta inedita, datorita unui ingredient secret: osul de vitel, ce ii da preparatului o aroma intensa de vita.

    VEZI RETETA
    Ciorba de perisoare traditionala
  • un kg oase de vitel
  • 300 g carne tocata de vita
  • un ou
  • o lingura orez
  • 3 cepe
  • 2 morcovi
  • un ardei gras
  • 500 ml bors
  • sare
  • patrunjel
  • leustean

  • 65 minute DIFICULTATEUsor

    Supa dietetica de perisoare

    Invatati cum sa pregatiti o supa dietetica de perisoare, cu putine calorii, dar cu gust delicios, dupa reteta trimisa de Adriana Alupi, din Bistrita.

    VEZI RETETA
    Supa dietetica de perisoare
  • 500 g piept pui dezosat, tocat
  • 4 morcovi
  • 2 radacini patrunjel
  • o radacina mica telina
  • un ardei gras rosu
  • o ceapa alba
  • 200 g orez cu bob mare
  • un ou
  • marar
  • patrunjel
  • telina frunze
  • 3
  • 35 minute DIFICULTATEMediu