Sos picant de rosii si ardei

Daca te pregatesti sa pui legume la borcan pentru iarna si iti plac ardeii iuti, nu rata aceasta reteta de sos picant de rosii si ardei. Este un deliciu si este cu mult superior sosurilor pe care le gasesti in comert. Urmand aceasta reteta, vei obtine 6-8 borcane de 320 g de sos picant de … Continuă lectura „Sos picant de rosii si ardei”

VEZI RETETA
Sos picant de rosii si ardei
  • 7 kg rosii bine coapte
  • 3 ardei iuti
  • 4 ardei grasi rosii
  • o ceapa
  • 450 ml otet de mere
  • 100 ml suc lamaie
  • 200 g zahar
  • o lingurita sare
  • o legatura marar
  • 5-6 catei usturoi

  • 275 minute 10 portii DIFICULTATEMediu

    Friptura de porc cu sos picant

    Daca iti place ca cina ta sa aiba un gust picant, incearca aceasta reteta de friptura de porc, trimisa de Alexandru Filip, din Mehedinti.

    VEZI RETETA
    Friptura de porc cu sos picant
  • 700 g pulpa de porc
  • condimente pentru friptura
  • un ardei gras rosu
  • 2 ardei iuti
  • 4 rosii bine coapte
  • 3-4 linguri ulei
  • o ceapa
  • sare
  • piper
  • chilli
  • verdeata

  • 120 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Peste cu sos picant de rosii

    Daca iti place pestele crocant, reteta asta sigur iti va fi pe plac. Sosul picant de rosii accentueaza perfect gustul pestelui, insa daca nu mananci picant, elimina ardeiul iute din reteta.

    VEZI RETETA
    Peste cu sos picant de rosii
  • 4 bucati peste, dupa gust
  • 100 g malai
  • ulei pentru prajit
  • sare

  • 6 rosii in bulion, fara pielite
  • 3 cepe
  • sucul unei lamai
  • o lingura zahar pudra
  • sare
  • un varf de cutit praf de
  • 30 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Pulpa de caprioara cu sos picant si cartofi

    Pentru ocaziile speciale in care doriti sa pregatiti vanat, aceasta reteta de pulpa de caprioara cu sos picant si cartofi este foarte potrivita. Reteta trimisa de Adina Stoica, din Ramnicu Valcea.

    VEZI RETETA
    Pulpa de caprioara cu sos picant si cartofi
  • 800-900 g pulpa caprioara
  • o ceapa rosie
  • 2 morcovi
  • o capatana usturoi
  • o radacina pastarnac
  • cateva boabe ienibahar
  • piper negru
  • foi dafin
  • cimbru
  • maghiran
  • un pahar vin rosu
  • sare
    35 minute DIFICULTATEDificil