Piperchi targasiti

Piperchi targasiti, adica ardei prajiti, este o reteta din bucataria traditionala aromana pe care nu trebuie sa o ratati. E o bunatate ce se serveste ca salata, sau ca si gustare pe paine prajita.Reteta originala se serveste cu telemea de oaie, si nu de vaca, insa fiind prea sarata, am preferat sa o folosim pe … Continuă lectura „Piperchi targasiti”

VEZI RETETA
Piperchi targasiti
  • 4-5 ardei grasi sau capia
  • 4 linguri de ulei
  • 2 oua
  • 3-4 rosii sau sos de rosii
  • 100 g branza telemea

  • 25 minute 2 portii DIFICULTATEUsor