Piure de mazare cu sos pesto

Credeai ca piureul de mazare e doar pentru bebelusi? Te-ai inselat! Poti prepara un piure de mazare delicios, asezonat cu pesto si usturoi, o reteta de post pe care nu i-o poti da unui bebe, dar care pentru adulti este DELICIOASA!

VEZI RETETA
Piure de mazare cu sos pesto
  • 300 g mazare fina
  • 50 ml ulei de masline
  • 1 catel usturoi
  • 1/2 lingurita sos pesto
  • sare
  • piper

  • 15 minute 2 portii DIFICULTATEUsor

    Piure de dovleac

    E si pacat ca, in miezul toamnei, sa nu profiti la maxim de principalul fruct al sezonului: dovleacul. Uite cum il poti transforma rapid in piure de dovleac, un semipreparat foarte versatil, sanatos si perfect pentru a-l servi bebelusilor, sau numai bun de folosit ca umplutura in placinte sau prajituri cu dovleac.

    VEZI RETETA
    Piure de dovleac
  • 1 dovleac placintar (cca 1-1.5 kg)
  • un praf sare

  • 90 minute 8 portii DIFICULTATEUsor

    Cod cu piure de telina

    O reteta potrivita atat pentru cina, cat si pentru un pranz sanatos. Codul cu piure de telina poate fi mancata cu usurinta de cei care tin dieta sau trebuie sa urmeze regimuri alimentare stricte.

    VEZI RETETA
    Cod cu piure de telina
  • 600 g cod decongelat
  • sucul unei lamai
  • o lingura ulei
  • 1/2 legatura patrunjel
  • un kg telina radacina
  • 2 cartofi
  • 2 albusuri
  • 10 g unt
  • sare
  • piper

  • 60 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Carnati cu piure

    Cand nu ai idee ce sa mai gatesti, serveste o portie de carnati cu piure. Sosul face preparatul delicios!

    VEZI RETETA
    Carnati cu piure
  • 4 carnati de porc
  • un kg cartofi
  • 80 g unt
  • 100 ml lapte
  • o lingurita pudra boabe de mustar
  • sare
  • piper

  • 2 cepe
  • 60 g unt
  • 350 ml supa de vita
  • 100 ml vin rosu
  • Sare
  • piper
  • 65 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Piure de telina

    Are calorii negative si este foarte benefic in alimentatia celor ce sufera de gastrita. Prepara un piure de telina cu un ou posat servit deasupra si vei avea parte de un pranz satios, fara consecinte negative asupra siluetei.

    VEZI RETETA
    Piure de telina
  • o bucata radacina telina
  • 2 cartofi
  • 250 ml lapte
  • 2 linguri unt
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • salata verde
  • 2 linguri seminte de susan
  • 4 oua posate

  • 40 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Placinta cu piure auriu

    Incearca sa prepari o placinta delicioasa, fara faina. Nu te vei mai satura de ea! Si avem reteta de la Chef Doru Serban de la “Draga mea prietena”.

    VEZI RETETA
    Placinta cu piure auriu
  • 2 piepti de pui
  • 2-3 linguri mustar
  • un ou
  • 500 g piure de cartofi
  • 100 g branza
  • 100 g cascaval sau parmezan
  • 50 g unt
  • sare
  • piper
  • ulei de masline

  • 45 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Tagliatelle cu piure de mazare si somon

    Reteta apartine castigatorului Masterchef, Ciprian Ogarca, cel care ne-a impartasit ca a fost secretul catre inima actualei sale iubite. 

    VEZI RETETA
    Tagliatelle cu piure de mazare si somon
  • 300 g faina
  • 3 oua intregi
  • 3 galbenusuri
  • un praf de sare

  • 200 g mazare
  • o ceapa
  • 10 g unt
  • 1-2 linguri smantana
  • 20 ml ulei de masline
  • 100 g somon
  • o lamaie verde
  • 50 ml coniac <
  • 20 minute DIFICULTATEUsor

    Prajitura cu piure de castane si crusta de nuci

    Cu siguranta diferita de toate retetele de pana acum, prajitura cu piure de castane si crusta de nuci e un dulce de toamna perfect si rafinat. Reteta a fost trimisa de Anisoara Ursan, din Cernavoda.

    VEZI RETETA
    Prajitura cu piure de castane si crusta de nuci
  • 5 linguri zahar
  • 5 linguri faina
  • 2 linguri ulei
  • 5 oua
  • un praf sare

  • 200 ml frisca lichida
  • 200 g piure de castane
  • un plic gelatina (10 g)

  • 3 linguri miere
  • 200 ml apa

  • 400 g mie
  • 25 minute 5 portii DIFICULTATEUsor

    Piure de mazare cu menta

    Un piure putin mai bizar, dar care se face usor si cu siguranta da o nota de rafinament. In plus piureul de mazare cu menta poate fi usor alaturat preparatelor din carne, mai ales de pasare.

    VEZI RETETA
    Piure de mazare cu menta
  • un kg mazare
  • un morcov
  • o ceapa
  • un fir telina
  • 3 crengute menta
  • un cub concentrat pui
  • 20 g unt
  • 150 g mascarpone
  • sare
  • piper

  • 35 minute 4 portii DIFICULTATEUsor