Piure de mazare cu sos pesto
Credeai ca piureul de mazare e doar pentru bebelusi? Te-ai inselat! Poti prepara un piure de mazare delicios, asezonat cu pesto si usturoi, o reteta de post pe care nu i-o poti da unui bebe, dar care pentru adulti este DELICIOASA!
VEZI RETETA
300 g mazare fina50 ml ulei de masline1 catel usturoi1/2 lingurita sos pestosarepiper
15 minute
2 portii
DIFICULTATEUsor
Piure de dovleac
E si pacat ca, in miezul toamnei, sa nu profiti la maxim de principalul fruct al sezonului: dovleacul. Uite cum il poti transforma rapid in piure de dovleac, un semipreparat foarte versatil, sanatos si perfect pentru a-l servi bebelusilor, sau numai bun de folosit ca umplutura in placinte sau prajituri cu dovleac.
VEZI RETETA
1 dovleac placintar (cca 1-1.5 kg)un praf sare
90 minute
8 portii
DIFICULTATEUsor
Cod cu piure de telina
O reteta potrivita atat pentru cina, cat si pentru un pranz sanatos. Codul cu piure de telina poate fi mancata cu usurinta de cei care tin dieta sau trebuie sa urmeze regimuri alimentare stricte.
VEZI RETETA
600 g cod decongelat sucul unei lamaio lingura ulei 1/2 legatura patrunjel un kg telina radacina2 cartofi 2 albusuri 10 g unt sare piper
60 minute
4 portii
DIFICULTATEUsor
4 carnati de porcun kg cartofi80 g unt100 ml lapteo lingurita pudra boabe de mustarsarepiper
2 cepe60 g unt350 ml supa de vita100 ml vin rosuSarepiper
65 minute
4 portii
DIFICULTATEUsor
Piure de telina
Are calorii negative si este foarte benefic in alimentatia celor ce sufera de gastrita. Prepara un piure de telina cu un ou posat servit deasupra si vei avea parte de un pranz satios, fara consecinte negative asupra siluetei.
VEZI RETETA
o bucata radacina telina2 cartofi 250 ml lapte2 linguri unt 2 linguri uleisare salata verde2 linguri seminte de susan4 oua posate
40 minute
4 portii
DIFICULTATEUsor
Placinta cu piure auriu
Incearca sa prepari o placinta delicioasa, fara faina. Nu te vei mai satura de ea! Si avem reteta de la Chef Doru Serban de la “Draga mea prietena”.
VEZI RETETA
2 piepti de pui2-3 linguri mustarun ou500 g piure de cartofi100 g branza100 g cascaval sau parmezan50 g unt sarepiperulei de masline
45 minute
4 portii
DIFICULTATEUsor
300 g faina 3 oua intregi3 galbenusuriun praf de sare
200 g mazare o ceapa 10 g unt1-2 linguri smantana20 ml ulei de masline100 g somono lamaie verde 50 ml coniac <
20 minute
DIFICULTATEUsor
5 linguri zahar5 linguri faina 2 linguri ulei5 oua un praf sare
200 ml frisca lichida 200 g piure de castaneun plic gelatina (10 g)
3 linguri miere200 ml apa
400 g mie
25 minute
5 portii
DIFICULTATEUsor
un kg dovleac 2 polonezi2-3 linguri ulei sarepiper
35 minute
DIFICULTATEUsor
Piure de mazare cu menta
Un piure putin mai bizar, dar care se face usor si cu siguranta da o nota de rafinament. In plus piureul de mazare cu menta poate fi usor alaturat preparatelor din carne, mai ales de pasare.
VEZI RETETA
un kg mazareun morcovo ceapaun fir telina3 crengute mentaun cub concentrat pui20 g unt150 g mascarponesare piper
35 minute
4 portii
DIFICULTATEUsor