Carnati de Plescoi

Reteta exacta a carnatilor de Plescoi este un secret greu de obtinut de la locuitorii localitatii, insa ce e cunoscut e faptul ca pentru a obtine faimosii carnati e important sa respecti raportul de carne de oaie cu cel de vita, iar raportul condimentelor trebuie si el mentinut. Desigur, dupa gust se pot modifica cantitatile.

VEZI RETETA
Carnati de Plescoi
  • 1 kg pulpa de oaie
  • mate de oaie
  • 1 lingurita ardei iute tocat (sau pasta)
  • 1 lingura cimbru
  • 1 lingurita sare

  • 80 minute DIFICULTATEDificil