Friptura de porc in sos de lapte

Nu e cea mai rapida friptura de porc, dar in mare parte se face singura. Urmeaza pasii de mai jos si vei obtine un deliciu suculent, aromat, numai bun de pus pe masa de Craciun.

VEZI RETETA
Friptura de porc in sos de lapte
  • o bucata (1,4-1,8 kg) spata de porc
  • 5 linguri ulei de masline
  • 2 lingurite sare
  • 1/2 lingurita piper negru macinat
  • 4 linguri de unt
  • 2 cepe mari
  • 6 catei de usturoi
  • 2 linguri salvie
  • 950 ml lapte
  • 1 l
  • 360 minute 8 portii DIFICULTATEMediu

    Rulada de porc umpluta cu smochine si nuci

    Vrei sa incerci si altfel friptura ? Uite o reteta simpla pe care o poti pune in aplicare tot anul. E sanatoasa si iese un deliciu!

    VEZI RETETA
    Rulada de porc umpluta cu smochine si nuci
    • 1 buc spata de porc
    • 10 felii subtiri prosciutto
    • rozmarin
    • 5 smochine
    • o mana de nuci coapte
    • 2 catei usturoi
    • o chifla
    • 1 lingurita salvie
    • 1 lingurita rozmarin
    • 3 linguri ulei de masline
    120 minute 8 portii DIFICULTATEUsor

    Cotlete de porc glazurate cu miere

    Dupa reteta asta iti iese cea mai frageda friptura pe care ai mancat-o vreodata. Cotletele de porc glazurate cu miere se lasa de seara la marinat, iar a doua zi sunt numai bune de tras la tigaie!

    VEZI RETETA
    Cotlete de porc glazurate cu miere
  • 4-6 cotlete de porc
  • 2 linguri ulei de masline
  • rozmarin

  • 70 ml otet balsamic
  • 70 ml miere
  • 70 g gem de caise
  • 2 linguri mustar Dijon
  • 5 catei usturoi
  • sare
  • piper

  • 30 minute 4 portii DIFICULTATEMediu

    Snitele de porc pane

    Ai pofta de niste snitele de porc traditionale, cu putine ingrediente, pregatite ca la bunica acasa? Le faci in maxim 20 de minute dupa reteta asta, cu tot cu timpul de pregatire.

    VEZI RETETA
    Snitele de porc pane
  • 500 g cotlet de porc fara os
  • 2 oua
  • 3-4 linguri lapte
  • 5 linguri faina
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit

  • 20 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Scaricica de porc marinata la gratar

    Ideala pentru o zi de gratar in aer liber, scaricica de porc este foarte usor de facut daca ai reteta potrivita.

    VEZI RETETA
    Scaricica de porc marinata la gratar
  • 1,5 kg coasta impanata de porc
  • 350 ml + 100 ml apa
  • 350 ml vin rosu
  • 100 ml ketchup
  • 100 ml otet din vin rosu
  • 2 linguri sos picant
  • 2 linguri mustar
  • 4 linguri unt
  • Sare
  • piper

  • 120 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Pulpa de porc umpluta

    Reteta de pulpa de porc umpluta e ideala pentru cei care vor sa incerce un altfel de friptura, una iesita din comun si delicioasa in acelasi timp.

    VEZI RETETA
    Pulpa de porc umpluta
  • un kg pulpa de porc
  • 300 g caise uscate
  • 100 g nuci
  • 3 linguri pesmet
  • 100 ml supa de pui
  • 2-3 linguri ulei
  • sare
  • piper

  • 60 minute 4 portii DIFICULTATEMediu

    Burta de porc la cuptor

    Burta de porc la cuptor este un preparat inedit, potrivit pentru o masa in familie sau un eveniment special.

    VEZI RETETA
    Burta de porc la cuptor
  • o bucata burta de porc cu sorici
  • o lingurita sare grunjoasa
  • o lingurita boabe de ienibahar
  • o lingurita boabe de piper negru
  • 600 ml supa sau apa
  • 2 linguri ulei

  • 155 minute 6 portii DIFICULTATEMediu

    Frigarui de porc

    Perfecte pentru un gratar in aer liber, cu aroma inconfundabila a gratarului, frigaruile de porc sunt un mod sanatos de a asocia legumele si carnea macra.

    VEZI RETETA
    Frigarui de porc
  • 400 g muschi filé de porc
  • 125 ml ulei
  • sucul a doua lamai
  • 2 catei usturoi
  • o lingura oregano
  • 1/4 lingurita piper
  • sare
  • 3 ardei grasi de culori diferite

  • 30 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Piftie de porc

    Nimic nu se compara cu o piftie de porc traditionala, preparata in casa cu putin timp inainte de Craciun.

    VEZI RETETA
    Piftie de porc
  • 2 picioare porc
  • 250-300 g carne macra
  • 2 morcovi
  • o radacina telina
  • o radacina pastarnac
  • o capatana usturoi
  • sare grunjoasa
  • 2-3 fire patrunjel

  • 900 minute 8 portii DIFICULTATEMediu

    Piftie de porc (racituri)

    Unul din cele mai iubite aperitive traditionale de craciun, piftia e nelipsita de pe mesele romanilor. Desi gatirea termica e un proces de durata, piftia de porc nu iti solicita atentia foarte mult si se face chiar usor.

    VEZI RETETA
    Piftie de porc (racituri)
  • 1 rasol de porc
  • urechi de porc
  • 2 picioare de porc
  • 1 telina
  • ceapa
  • 2-3 morcovi
  • 5 catei usturoi
  • sare

  • 120 minute 6 portii DIFICULTATEMediu