Crema de vanilie pentru prajituri

Asta este crema pe care o poti folosi in aproape orice desert. Crema de vanilie, sau creme patisserie, e necesara in numeroase retete, precum cele de eclere, rulouri sau tarte. Fa-o dupa reteta asta simpla si nu vei da gres niciodata.

VEZI RETETA
Crema de vanilie pentru prajituri
  • 500 ml lapte
  • 4 galbenusuri
  • 4 linguri zahar
  • 3 linguri amidon (sau faina)
  • 1/2 pastaie vanilie sau esenta vanilie
  • 1 lingura unt

  • 25 minute 6 portii DIFICULTATEUsor

    Glazura de ciocolata pentru prajituri – 3 ingrediente

    Poti folosi aceasta glazura de ciocolata pentru a orna diferite prajituri, inclusiv negresa, pentru a orna torturi sau pentru a garnisi deserturi precum salata de fructe. In functie de cantitatea de glazura de care ai nevoie, este probabil sa fie necesar sa dublezi sau triplezi cantitatile. Partea buna e ca, daca ramane glazura de ciocolata … Continuă lectura „Glazura de ciocolata pentru prajituri – 3 ingrediente”

    VEZI RETETA
    Glazura de ciocolata pentru prajituri – 3 ingrediente
  • 120 g ciocolata
  • 80 ml smantana pentru frisca
  • 1 lingura unt
  • un praf sare

  • 10 minute DIFICULTATEUsor

    Crema de lamaie pentru prajituri

    Pregatesti o tarta, o prajitura cu foi sau un simplu desert cu fructe la pahar? Crema asta de lamaie e perfecta si foarte usor de pregatit!

    VEZI RETETA
    Crema de lamaie pentru prajituri
  • 2 oua+3 albusuri
  • 200 g zahar
  • zeama si coaja a 3 lamai
  • 100 g unt
  • un praf de sare

  • 20 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Mini prajituri aromate

    Mini prajiturile aromate sunt ideale in cazul in care organizezi o petrecere. Se prepara usor, sunt pufoase, gustoase si, cu siguranta, vor rasfata invitatii.

    VEZI RETETA
    Mini prajituri aromate
  • 120 g unt moale
  • 3 oua
  • 110 g zahar
  • 150 g faina
  • 1/2 plic praf de copt
  • 50 g faina de migdale
  • o lingura lichior de migdale
  • 3 piersici bine coapte

  • 2 piersici
  • zahar pudra

  • 50 minute 4 portii DIFICULTATEUsor