Retete rece

Tort rece de pepene

Ai pofta de tort, dar nu te-ai apropia de cuptor pentru nimic in lume in zilele calduroase? Prepara un tort rece de pepene.

VEZI RETETA
Tort rece de pepene
  • 1 pepene rosu (cca 5-6 kg)
  • 400 ml smantana pentru frisca
  • 5 linguri zahar pudra
  • esenta de vanilie
  • coaja unui lime/lamaie

  • zmeura
  • capsuni
  • afine
  • kiwi
  • alte fructe proaspete
  • ciocolata rasa
    • 10 minute 8 portii DIFICULTATEUsor

    Salata rece de mazare cu maioneza

    Salata rece de mazare cu maioneza este o reteta usoara si rapida, numai buna in zilele calduroase de vara, cand e mai placut sa petreci timp afara decat sa nadusesti langa aragaz.

    VEZI RETETA
    Salata rece de mazare cu maioneza
  • 1 borcan mazare fina
  • o ceapa rosie mica
  • 2-3 linguri maioneza/iaurt grecesc
  • 3-4 linguri varza rosie tocata marunt
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper

    • 10 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Supa rece de rosii

    Pentru zilele calduroase iti recomandam un fel de mancare delicios si racoritor – supa rece de rosii.

    VEZI RETETA
    Supa rece de rosii
  • un kg rosii
  • un castravete de sera sau doi de
  • gradina
  • un ardei gras galben
  • o ceapa
  • busuioc
  • 2 catei usturoi
  • 200 g crutoane
  • 250 ml supa de pui
  • 50 ml otet din vin rosu
  • 100 ml ulei
    • 20 minute DIFICULTATEUsor

    Supa rece de iaurt

    O supa de vara, racoritoare, pentru care nu e nevoie sa aprinzi aragazul. Reteta de supa rece de iaurt este traditional greceasca, foarte similara cu Tzatziki.

    VEZI RETETA
    Supa rece de iaurt
  • 3-4 castraveti mici, de gradina sau unul mare de sera
  • un kilogram iaurt bine inchegat
  • 2 catei usturoi
  • o legatura marar
  • 2 crengute menta proaspata
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare

    • 25 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Supa-crema rece de rosii à la Rona Hartner

    Supa-crema rece de rosii à la Rona Hartner se face foarte usor si rapid, este foarte potrivita pentru post, cure de slabire sau detoxifieri ale organismului.

    VEZI RETETA
    Supa-crema rece de rosii à la Rona Hartner
  • 1 1/4 ceasca rosii decojite si tocate
  • 1/2 lingurita cimbru prospat
  • o frunza salvie
  • 1/2 catel usturoi
  • 1/3 ceasca ulei de masline
  • 1/4 ceasca crema de caju

    • 80 minute DIFICULTATEUsor

    Supa rece de dovlecei

    O supa racoritoare, nutritiva si usoara care cu certitudine este ideala intr-o zi de vara torida. Reteta de supa rece de dovlecei este economica, astfel incat pentru prepararea unei portii sunt necesari doar 1.5 lei.

    VEZI RETETA
    Supa rece de dovlecei
  • 2 dovlecei
  • 300 ml iaurt
  • 4 frunzulite menta
  • 2 linguri ulei
  • un pic de chimen macinat
  • un catel usturoi
  • o legatura patrunjel
  • sare

    • 73 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Supa rece de castraveti

    Supa rece de castraveti este o reteta perfecta mai ales pentru zilele fierbinti de vara, pentru ca este foarte racoritoare. In plus, se face rapid si este foarte sanatoasa!

    VEZI RETETA
    Supa rece de castraveti
  • 1-2 castraveti de sera sau 5 de gradina
  • 2 pahare mari iaurt natur
  • o lingurita chimen
  • 4-5 frunze busuioc

    • 10 minute 2 portii DIFICULTATEUsor