Maioneza sanatoasa, fara colesterol

Aproape toata lumea iubeste o lingura de maioneza in sandvisul preferat sau langa o portie de cartofi prajiti. Oricat ar fi de nesanatoasa mancarea alaturi de care o servim, nu mai bine sa facem macar in asa fel incat macar sa fie o maioneza sanatoasa?

VEZI RETETA
Maioneza sanatoasa, fara colesterol
  • 1 albus ou
  • 1/2 lingurita mustar
  • 1/4 lingurita sare
  • 120 ml ulei de masline extravirgin
  • 1/2 lingurita otet

  • 5 minute 2 portii DIFICULTATEUsor