Solianka de carne

O reteta traditionala ruseasca de solianka cu carne de vita, un ”combustibil” excelent pentru zilele geroase de iarna.

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Solianka de carne
  • 500 g carne de vita
  • un os cu maduva
  • 3-4 crenvursti
  • 25 g piept afumat de porc
  • 2 morcovi
  • o felie telina radacina
  • un fir praz
  • 3 cepe
  • 4 castraveti acri
  • 3 rosii
  • 2 linguri bulion
  • 2
  • 120 minute DIFICULTATEUsor