Clatite cu branza de vaci si stafide

Pufoase si aromate, cu o consistenta bogata, clatitele cu branza de vaci si stafide sunt cel mai bun mic dejun pe care il poti manca dis-de-dimineata, preparat de seara.

VEZI RETETA
Clatite cu branza de vaci si stafide
  • 500 g branza de vaci
  • 100 g stafide
  • 4 galbenusuri
  • 4 linguri faina
  • 2-3 linguri zahar (+/-, in functie de gust)
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • esenta vanilie

  • 35 minute 6 portii DIFICULTATEMediu

    Melcisori cu stafide

    Un desert rapid si gustos pe care il poate face oricine. Merge servit si dimineata, alaturi de o cafea fierbinte.

    VEZI RETETA
    Melcisori cu stafide
  • 1 pachet foitaj congelat
  • 3 galbenusuri
  • 100 g stafide
  • 100 g miere
  • 50 g zahar pudra
  • 1 esenta vanilie

  • 60 minute DIFICULTATEUsor

    Ochelari cu stafide si scortisoara

    Fie ca ii servesti la micul dejun, dupa masa de pranz sau ca o gustare, ochelarii cu stafide si scortisoara sunt un desert gustos si sanatos, mai ales pentru ca sunt preparati in casa.

    VEZI RETETA
    Ochelari cu stafide si scortisoara
  • 300 g faina
  • 5 g drojdie uscata
  • 100 ml apa
  • 100 ml lapte
  • 30 g zahar
  • o lingurita sare
  • 30 g unt moale

  • 2 galbenusuri
  • 200 g stafide aurii
  • 100 g faina de migdale
  • scortisoara macinata
    65 minute 4 portii DIFICULTATEMediu
  • Fursecuri cu stafide

    Una din cele mai cunoscute retete de prajiturele este cea de fursecuri cu stafide, extrem de usor de facut dar si usor de savurat!

    VEZI RETETA
    Fursecuri cu stafide
  • 250 g faina
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1 ou mare
  • 170 g unt
  • 120 g stafide brune
  • 170 g zahar
  • 4-5 linguri lapte
  • un praf sare
  • esenta de vanilie

  • 25 minute DIFICULTATEUsor

    Placinte Poale-n brau cu branza dulce si stafide

    Cel mai vestit desert moldovenesc este de departe placinta poale-n brau, sau branzoaicele. In combinatia asta, placintele amintesc de pasca traditionala, cu aluat dospit.

    VEZI RETETA
    Placinte Poale-n brau cu branza dulce si stafide
  • 500 g faina
  • 2 pliculete drojdie uscata
  • 100 g zahar
  • 250 ml lapte
  • 60 ml ulei
  • 2 oua
  • 1 lingurita esenta vanilie
  • 1/2 coaja unei lamai si a unei portocale

  • 300 g branza de vaci
  • 150 g zahar
  • 210 minute 8 portii DIFICULTATEMediu

    Mini cozonaci cu stafide

    Nu sunt din bucataria romaneasca, ci se numesc “hot cross buns” la origine, acesti mini cozonaci englezesti sunt putin mai usor de facut decat un cozonac obisnuit si sunt extrem de aromati, datorita mirodeniilor. In plus, sunt si glazurati si nu mai trebuie sa ii tai, fiind mult mai practici cand servesti musafirii.

    VEZI RETETA
    Mini cozonaci cu stafide
  • 250 ml lapte
  • 520 g faina
  • 1 pliculet drojdie
  • 100 g zahar
  • 2 lingurite scortisoara
  • 100 g stafide
  • 3 linguri coaja de portocala
  • 1 lingurita coaja de lamaie
  • 1/2 lingurita sare
  • 60 g unt
  • 3 oua
    200 minute 6 portii DIFICULTATEMediu
  • Melci cu crema si stafide

    O reteta perfecta pentru zilele de weekend, cand vrei sa-i aduni pe cei dragi in jurul mesei, la o ciocolata calda.

    VEZI RETETA
    Melci cu crema si stafide
  • 150 ml lapte
  • 30 g unt
  • un praf sare
  • 10 g zahar
  • 250 g faina
  • 1/2 cub drojdie proaspata
  • 30 g stafide
  • 2 linguri rom

  • 40 g zahar
  • 25 g faina
  • 250 ml lapte
  • un galbenus
  • un strop
  • 80 minute 8 portii DIFICULTATEUsor