Stroganoff de vita a la Jamie Oliver

Cand vrei sa mananci sanatos dar consistent si foarte gustos in acelasi timp, gateste un Stroganoff de vita, dupa reteta celebrului Jamie Oliver. Combinatia este una irezistibila, mai ales servita pe pat de orez.

VEZI RETETA
Stroganoff de vita a la Jamie Oliver
  • 4-5 castraveti murati
  • 2 cepe rosii
  • o mana de patrunjel
  • 300 g ciuperci
  • 3 catei de usturoi
  • 400 g carne de vita
  • 1 lingura paprika dulce afumata
  • 2 linguri de coniac (sau vin alb)
  • 4 linguri iaurt degresat
    40 minute 4 portii DIFICULTATEMediu