Varza gratinata

Daca ai pus varza la murat, sigur ai pus mai mult decat ai nevoie strict pentru sarmale. Prepara mancarica asta usoara, pe care o faci in mai putin de 60 de minute.

VEZI RETETA
Varza gratinata
  • 1 ceapa
  • o varza murata medie
  • 4 linguri piure de rosii
  • 300 g amestec carne tocata
  • 3 linguri ulei de masline
  • 150 g mozzarella
  • sare
  • piper

  • 50 minute 4 portii DIFICULTATEMediu

    Salata de varza cu ciuperci

    Salata de varza cu ciuperci este satioasa, usor de facut si perfecta pentru zilele de post sau in curele de detoxifiere, deoarece nu contine produse de origine animala.

    VEZI RETETA
    Salata de varza cu ciuperci
  • 1/2 capatana varza rosie
  • sare
  • un morcov
  • 4-5 ciuperci proaspete
  • cateva frunze de salata
  • 2 linguri muguri de pin
  • 2 linguri ulei

  • 3 linguri suc de portocale
  • o lingura mustar iute sau dulce, dupa gust
  • 20 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Varza cu ciuperci

    O reteta usoara si consistenta in acelasi timp, compusa dintr-un amestec variat de legume. Varza cu ciuperci se poate servi cu mamaliga, este economica, iar pentru prepararea unei portii sunt necesari doar 2.75 lei.

    VEZI RETETA
    Varza cu ciuperci
  • o varza verde, medie
  • 800 g ciuperci proaspete
  • o lingura unt/ulei
  • 1/2 kg rosii foarte bine coapte
  • 2 ardei grasi
  • o ceapa
  • sare
  • piper
  • patrunjel

  • 65 minute 4 portii DIFICULTATEMediu
     Varza cu piept afumat
  • un kg varza acra
  • 200 g piept de porc afumat
  • un cub concentrat vita
  • 2 cepe
  • 5 linguri ulei
  • piper boabe
  • foi de dafin

  • 100 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Supa de varza acra

    Supa de varza este delicioasa, iar reteta de mai jos iti garanteaza un preparat ca la mama acasa.

    VEZI RETETA
    Supa de varza acra
  • un kg varza acra
  • o ceapa
  • un morcov
  • 2-3 cartofi
  • un litru supa de pui sau vita
  • 2 lingurite faina
  • 2 linguri ulei
  • cateva fire marar
  • piper

  • 65 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Sarmale in foi de varza

    Daca nu te-ai incumetat sa faci pana acum, sa stii ca sarmalele in foi de varza se fac mai usor decat ai crede. Combina-le cu o portie de mamaliguta, serveste-le cu smantana sau, daca preferi gustul, alaturi de ardei iute.

    VEZI RETETA
    Sarmale in foi de varza
  • 1-2 verze murate
  • 1 kg amestec carne tocata
  • 50 g orez
  • o ceapa mare
  • 4-5 linguri de bulion
  • sare
  • piper
  • cimbru

  • ardei iute
  • smantana
  • mamaliga

  • 300 minute 5 portii DIFICULTATEMediu

    Varza a la Cluj

    O reteta delicioasa, alternativa perfecta cand ai pofta de o portie de sarmale, dar nu ai dispozitia necesara sa le faci. Prepara varza a la Cluj cu slaninuta afumata si serveste-o cu mamaliga proaspata sau rece.

    VEZI RETETA
    Varza a la Cluj
  • 2 verze murate
  • 1 kg carne tocata (porc sau amestec)
  • 2 cepe
  • 2-3 linguri de orez
  • 3 linguri bulion
  • 2 linguri slanina taiata bucatele, afumata natural
  • cimbru
  • sare
  • piper

  • 180 minute 8 portii DIFICULTATEMediu

    Varza cu afumatura la cuptor

    Ai pofta de o mancare traditionala satioasa? Gateste pentru pranz varza cu afumatura pregatita la cuptor. 

    VEZI RETETA
    Varza cu afumatura la cuptor
  • o varza murata
  • un ciolan afumat
  • 2 linguri pasta de ardei
  • 2 linguri untura
  • o lingurita boia
  • piper

  • 165 minute 6 portii DIFICULTATEMediu

    Varza scazuta cu ciuperci

    Daca ai pus varza la murat, sigur iti va fi usor sa prepari mancarica asa cu varza si ciuperci. Se potriveste de minune la pranz, in zilele de post.

    VEZI RETETA
    Varza scazuta cu ciuperci
  • o varza acra medie
  • o conserva ciuperci feliate
  • 2 cepe
  • un morcov
  • 2 linguri ulei
  • o foaie dafin
  • cateva boabe piper
  • o lingura bulion

  • 70 minute 4 portii DIFICULTATEMediu

    Sarmale in foi de varza cu ciuperci – Reteta de post

    Chiar daca e post, nu inseamna ca nu poti manca variat! Incearca niste sarmalute in foi de varza umplute cu ciuperci, un preparat satios pe care sigur il vei manca cu pofta!

    VEZI RETETA
    Sarmale in foi de varza cu ciuperci – Reteta de post
  • 1-2 verze murate (in functie de marimea lor)
  • 700 g ciuperci champignion
  • 2 cepe medii
  • 1 morcov mare
  • 3 linguri orez
  • 3 linguri piure de rosii
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • boia
  • 2 linguri ulei

  • 150 minute 6 portii DIFICULTATEMediu