Sarmale de post in frunza de vita

Cele mai bune sarmale de post! Reteta cu frunze de vita e foarte simpla, iar rezultatul este delicios.

VEZI RETETA
Sarmale de post in frunza de vita
  • 30 frunze de vita de vie
  • un litru bors
  • 10 linguri orez
  • 2 legaturi ceapa
  • un morcov
  • o legatura marar sare
  • piper
  • 100 ml ulei

  • 70 minute 4 portii DIFICULTATEMediu

    Sarmalute in foi de vita

    O reteta de sarmalute in foi de vita care, desi nu contine carne, este foarte satioasa si reprezinta o alternativa pentru zilele de post.

    VEZI RETETA
    Sarmalute in foi de vita
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 10 linguri orez
  • o ceapa uscata
  • 20 frunze de vita proaspete
  • un morcov
  • 500 ml bors
  • 4 linguri ulei
  • sare
  • piper

  • 70 minute 4 portii DIFICULTATEMediu

    Drob de vita si porc

    Iti place drobul, dar nu mananci carne de miel? Uite o reteta care intruneste ambele conditii. Drobul de vita si porc se face usor si e extrem de gustos!

    VEZI RETETA
    Drob de vita si porc
  • 1,5 kg amestec carne tocata
  • 1 kg ficat de vita
  • 1/2 legatura marar
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 2 cepe
  • 5 oua
  • 3 linguri smantana
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce

  • 1 lingura unt
  • 3 lingur
  • 80 minute 6 portii DIFICULTATEMediu

    Sarmale in foi de vita

    Sarmalele in foi de vita sunt perfecte in sezonul calduros, caci sunt satioase, dar nici nu pica greu, deoarece sunt considerabil mai macre. In plus, le pregatesti mult mai usor decat pe cele in foi de varza!

    VEZI RETETA
    Sarmale in foi de vita
  • 5-6 legaturi frunze de vita (minim 25 foi)
  • 1 kg amestec carne mai macra tocata
  • 2 linguri orez
  • o ceapa
  • 100 g bulion
  • sare
  • piper
  • cimbru

  • smantana/iaurt

  • 90 minute 6 portii DIFICULTATEMediu

    Supa de vita cu ghimbir

    Invata sa prepari o supa aromata de vita cu ghimbir, scortisoara si coriandru ca in Marocul indepartat.

    VEZI RETETA
    Supa de vita cu ghimbir
  • 400 g carne de vita
  • o telina mijlocie + frunze
  • o lingurita curcuma
  • o lingurita piper
  • o lingurita scortisoara
  • 1/4 lingurita ghimbir ras
  • 2 linguri unt
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • o legatura patrunjel
  • 35 minute 6 portii DIFICULTATEMediu

    Supa concentrata de vita

    Indiferent daca prepari un sos cremos pentru niste chiftelute suedeze, o ciorba romaneasca sau o tava de paste la cuptor, foloseste supa concentrata de vita in locul apei sau a cuburilor concentrate si garantat preparatul va iesi mai aromat!

    VEZI RETETA
    Supa concentrata de vita
  • 2-2,5 kg oase de vita
  • 100 ml piure de rosii
  • 2 cepe mari
  • 2 buc telina (ideal, cu frunze)
  • 2 fire praz
  • 3-4 morcovi
  • o legatura patrunjel
  • o crenguta cimbru
  • 2 rosii

  • 240 minute DIFICULTATEMediu

    Muschi de vita la gratar

    Doriti sa faceti friptura de vita la gratar, insa va e teama ca ati putea da gres? Iata ce trebuie sa faceti ca sa obtineti un muschi de vita suculent si fraged.

    VEZI RETETA
    Muschi de vita la gratar
  • 4 bucati muschi
  • de vita
  • 100 g unt
  • 125 g branza gorgonzola
  • 3 lingurite cimbru tocat
  • 2 lingurite rozmarin tocat
  • Sare
  • o lingurita piper
  • 2 catei usturoi
  • o lingura muguri de pin

  • 25 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Capac de vita umplut

    Daca vrei sa prepari clasica friptura intr-un mod inedit, incearca aceasta reteta de capac de vita umplut.

    VEZI RETETA
    Capac de vita umplut
  • o bucata capac de vita de un kg
  • 2 lamai
  • 8 oua
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • ulei

  • 80 minute 6 portii DIFICULTATEDificil

    Antricot de vita la gratar

    In doar 20 de minute poti obtine o friptura suculenta cu aceasta reteta de antricot de vita la gratar.

    VEZI RETETA
    Antricot de vita la gratar
  • 4 antricoate de vita
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 1 borcan mustar clasic

  • 20 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Antricot de vita cu mustar

    Friptura de vita este delicioasa, iar daca vrei sa iti iasa frageda, iti propunem sa alegi antricot.

    VEZI RETETA
    Antricot de vita cu mustar
  • 4 antricoate
  • sucul unei lamai
  • 4 linguri boabe de mustar
  • 5 linguri ulei
  • cimbru
  • sare
  • piper

  • 4 morcovi
  • 4 cepe
  • 4 cartofi
  • 2-3 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • ulei
  • <
    55 minute 4 portii DIFICULTATEMediu