Zarzavat de ciorba pentru iarna

Uite cum prepari un zarzavat de ciorba pentru iarna din legumele verii, in perioada cand gasesti cele mai coapte si gustoase roade.

VEZI RETETA
Zarzavat de ciorba pentru iarna
  • 5 kg rosii prunisoare
  • 1 kg ardei gras
  • 1 kg morcov
  • 1/2 kg pastarnac
  • 1/2 kg radacina patrunjel
  • 2 teline (una din ele cu frunze)

  • 120 minute DIFICULTATEMediu