Aperitiv

Tarta cu peste si telina

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • o radacina mica telina
  • un pachet aluat foitaj
  • 300 g peste, dupa gust
  • 3 oua
  • 150 ml lapte
  • 150 ml smantana
  • un praz
  • sare
  • piper

  • Timp: 60 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Mediu
Tarta cu peste si telina

PREPARARE RETETA

  1. Telina se curata si se taie felii care se pun la fiert in apa cu un praf de sare.
  2. Dupa ce s-au fiert, se paseaza si se inlatura eventualele parti lemnoase.
  3. Se amesteca telina cu ouale batute cu lapte si smantana, sare, piper si praz taiat cubulete.
  4. Aluatul se pune in forma de copt, se pune amestecul de telina, se asaza bucati de peste din loc in loc si se da la cuptor pentru 20 de minute.

S-ar putea sa-ti placa si:

Ai invitati si vrei sa ii surprinzi cu un preparat inedit, dar economic si sanatos? Prepara-le o tarta cu peste si telina! Combinatia merge tare bine, iar reteta nu te va tine ocupata mai mult de 60 de minute.

Etichete: , , ,