Desert

Tarta cu prune

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 300 g faina
  • 150 g unt
  • 3 linguri zahar
  • 80 ml apa calduta
  • un praf sare

  • 300 g prune
  • 50 g fistic
  • o lingura miere

  • Timp: 45 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Tarta cu prune

PREPARARE RETETA

1. Pentru aluat, se amesteca faina cu sarea si cu zaharul, si se aduga untul moale.
2. Se amesteca cu varful degetelor si, cand se obtine o compozitie sfaramicioasa, se adauga apa putin cate putin.
3. Se amesteca, se framanta si se intinde o foaie care se transfera apoi in forma de copt. Se unge cu miere incalzita la bain-marie.
4. Se asaza prunele taiate felioare, se presara fisticul taiat sau macinat si se da la cuptor pentru 30 de minute.

Inainte de a folosi faina pentru tarta, este bine sa fie cernuta.
Aluatul de tarta trebuie sa fie usor sfaramicios, dar sa se topeasca in gura.

Prunele sunt fructe delicioase si sanatoase. Iar tarta cu prune este potrivita pentru orice  aniversare sau moment special. 

Etichete: , ,