Aperitiv
Tarta cu sfecla
by Iorgu Ion
Nu sunt voturi..INGREDIENTE RETETA
- o cana faina
- 6 linguri apa
- 100 g margarina
- un praf sare
- un ou
- 150 g branza de capra
- o sfecla cruda
- putin ulei
- Timp: 60 minute
- Portii: 4 portii
- Dificultate: Mediu
PREPARARE RETETA
- Pentru aluat, se amesteca bine ingredientele si se framanta pana se obtine o coca potrivit de tare. Se lasa la rece 30 de minute, apoi se scoate aluatul si se intinde cu sucitorul pe masa presarata cu putina faina.
- Se transfera apoi in tava de copt si se unge cu putin ulei folosind o pensula.
- Se pune un prim strat de branza trecuta prin razatoare care se intinde uniform.
- Se asaza rondele fin taiate de sfecla, se stropeste totul cu ulei si se da la cuptor 25 de minute. Tarta cu sfecla se poate servi atat calda, cat si rece.
S-ar putea sa-ti placa si:
Tarta aperitiv e probabil cel mai versatil preparat in care poti include sfecla! In maxim o ora si din putine ingrediente obtii o tarta cu sfecla delicioasa si apetisanta.