Aperitiv

Tarta cu vinete si dovlecei

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • o vanata mica
  • un dovlecel mic
  • 2 rosii
  • un ardei gras
  • 100 g bacon
  • 75 g branza cu mucegai albastru
  • 5 oua
  • 250 ml smantana
  • cimbru
  • o lingura ulei
  • 6 linguri faina
  • sare
  • piper

  • Timp: 65 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Mediu
Tarta cu vinete si dovlecei

PREPARARE RETETA

  1. Ardeiul se taie cubulete, iar vanata si dovlecelul rondele, se stropesc cu foarte putin ulei si se dau la cuptor pentru 15 minute.
  2. Baconul se taie cubulete care se rumenesc in tigaie fara grasime.
  3. Ouale se bat, se adauga smantana, faina si se potriveste de sare, piper si cimbru. Se toarna in tava, peste legume, iar deasupra se adauga baconul prajit si scurs de grasime, branza faramitata si rosiile taiate cubulete. Se coace 20 de minute.

S-ar putea sa-ti placa si:

O reteta pentru care nu trebuie sa te apuci sa prepari un blat de tarta, separat de compozitie. Preparatul iese mult mai rapid asa, si este si mai compact.

Etichete: , , ,