Cina

Tigaie de curcan cu mazare

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 2 fileuri piept de curcan
  • 2 linguri amidon
  • 300 g mazare boabe
  • 200 g mazare in pastaie
  • o lingura miere
  • 2-3 cepe
  • 2-3 linguri ulei
  • sare
  • piper

  • Timp: 25 minute
  • Portii: 2 portii
  • Dificultate: Usor
Tigaie de curcan cu mazare

PREPARARE RETETA

  1. Carnea de curcan se taie fasii inguste care se trec prin amidon.
  2. Ceapa se curata, se taie in patru si se caleste in ulei, apoi se adauga carnea.
  3. Se lasa 3-4 minute si se pun cele doua feluri de mazare.
  4. Se desface mierea in putina apa si se adauga in tigaie. Se lasa sa scada putin scuturand tigaia si se potriveste de sare si piper.
Tigaie de curcan cu mazare, o reteta rapida si sanatoasa, ideala pentru o cina romantica in doi.

Etichete: , , ,