Desert

Tiramisu rapid, fara cafea

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 1 pachet (500 g) piscoturi
  • 500 g mascarpone
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 5 linguri rase zahar pudra
  • esenta de vanilie

  • cca 500 ml apa
  • 250 g zahar
  • esenta de migdale

  • cacao

  • Timp: 15 minute
  • Portii: 8 portii
  • Dificultate: Usor
Tiramisu rapid, fara cafea

PREPARARE RETETA

  1. Bate mascarpone cu smantana pentru frisca (prima la temperatura camerei, cea de-a doua cat mai rece), pana obtii o crema. Incorporeaza vanilia si zaharul pudra, apoi mai mixeaza pentru 1-2 minute.
  2. Pune apa cu zaharul la foc mediu si amesteca pana cand zaharul se dizolva. Cand siropul sta sa dea in clocot, ia-l de pe foc.
  3. Insiropeaza piscoturile pe rand si asaza-le pe o tava ingusta. Deasupra pune 1/3 sau 1/2 din crema, in functie de cat e de mare tava si deci, de cate randuri de piscoturi vei crea.
  4. Ultimul strat de crema poate fi intins cu o spatula, ca si celelalte, sau poate fi format cu un pos. Presara cacao deasupra si da Tiramisu la frigider minim o ora.

S-ar putea sa-ti placa si:

Iti place Tiramisu, insa nu te dai in vant dupa aroma cafelei? Prepara-l fara cafea si nu te ingrijora ca va iesi lipsit de aroma, deoarece sigur il vei adora. 

Etichete: , , , ,