Cina

Tocana de peste

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 800 g peste alb
  • 400 g cuburi de rosii conservate
  • o ceapa
  • un catel usturoi
  • 60 g capere
  • 2 linguri faina
  • 800 g cartofi
  • 300 g liac intreg
  • 3 linguri margarina
  • sare
  • mamaliga

  • Timp: 45 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Mediu
Tocana de peste

PREPARARE RETETA

  1. Pestele se taie cuburi care se trec prin faina si se rumenesc in margarina topita.
  2. Se scot, se pun ceapa si usturoiul curatate si taiate marunt, se calesc, se adauga cartofii taiati cuburi mici si rosiile si se lasa 10 minute.
  3. Se adauga pestele si liacul bine spalat, sarea, caperele, se toarna putina apa si se lasa 20 de minute la fiert, acoperit.
  4. Se aduce tocana la masa alaturi de
  5. E dezlegare la peste, sau pur si simplu ai pofta de o tocana traditionala? Incearca o reteta de tocana de peste savuroasa, servita cu mamaliguta alaturi.

Etichete: , ,