Desert
Tort cu piersici si afine
by Iorgu Ion
Nu sunt voturi..INGREDIENTE RETETA
- 300 g faina
- 100 g unt
- 150 g zahar
- 250 ml lapte
- 2 oua
- esenta de vanilie
- 1 pahar de iaurt
- un praf sare
- un praf bicarbonat de sodiu
- 1 lingurita praf de copt
- 100 g afine
- 3 piersici
- 3 linguri zahar vanilat
- Timp: 70 minute
- Portii: 8 portii
- Dificultate: Mediu
PREPARARE RETETA
- Bate untul moale cu zaharul, adauga ouale, vanilia si iaurtul, amestecand dupa fiecare ingredient. Separat, amesteca ingredientele uscate intre ele (faina, bicarbonat, praful de copt, sarea) si incorporeaza-le in aluat, folosind o spatula.
- Toarna aluatul intr-o tava de tort cu pereti detasabili, unsa cu unt. Asaza deasupra felii de piersica si afinele ralidite. Presara cele 3 linguri de zahar vanilat si da tortul la cuptor pentru 60-70 de minute si serveste tortul rece.
Incearca si:
Cel mai pufos tort cu fructe, pe care il prepari cel mai bine vara. Foloseste piersici proaspete, nu foarte coapte si afine dulci-acrisoare pentru o combinatie delicioasa!