Desert
Tort de ciocolata in forma de inima
by Iorgu Ion
INGREDIENTE RETETA
- 3 oua + un albus la temperatura camerei
- 190 g zahar
- 120 ml ulei
- 80 ml cafea
- esenta de vanilie
- 85 g faina
- 35 g cacao
- 1 lingurita zeama lamaie
- 1 1/2 lingurita praf de copt
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 praf sare
- 120 ml smantana pentru frisca cat mai rece
- cateva picaturi esenta vanilie
- 25 linguri zahar
- 1 lingura cacao
- 230 g ciocolata amaruie
- 180 ml smantana pentru gatit
- 2 linguri unt
- 1 lingura coniac/rom (optional)
PREPARARE RETETA
Prepararea blatului
Prepararea cremei
Prepararea glazurii si asamblarea tortului
Daca ai o tava de tort in forma de inima, pregateste reteta asta pentru tort de ciocolata pe care sa il imparti cu jumatatea ta. Cu siguranta va fi un rasfat pentru amandoi.