Cina

Varza gratinata

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 1 ceapa
  • o varza murata medie
  • 4 linguri piure de rosii
  • 300 g amestec carne tocata
  • 3 linguri ulei de masline
  • 150 g mozzarella
  • sare
  • piper

  • Timp: 50 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Mediu
Varza gratinata

PREPARARE RETETA

  1. Toaca ceapa marunt si caleste-o in 2 linguri de ulei, intr-o cratita. Dupa 1-2 minute, cand ceapa devine translucida, adauga varza murata taiata marunt si scursa. Pune capacul cratitei si lasa varza sa se caleasca 15 minute, apoi adauga putina sare (tine cont ca si varza e sarata) si piperul.
  2. Separat, caleste carnea tocata intr-o lingura de ulei, amestecand constant, iar cand isi modifica complet culoarea, potriveste de sare si piper.
  3. Combina cele 2 compozitii, pune sosul de rosii deasupra compozitiei si peste rade mozzarella peste. Da varza la cuptor pentru 20-25 min, la 180 de grade.

S-ar putea sa-ti placa si:

Daca ai pus varza la murat, sigur ai pus mai mult decat ai nevoie strict pentru sarmale. Prepara mancarica asta usoara, pe care o faci in mai putin de 60 de minute.

Etichete: , ,